武汉川菜馆推荐哪家好吃的武汉川菜馆?
秦小川麻辣美食餐厅最近在星光熠熠的胡莎路美食圈开了一家串串店,让吃货们赞不绝口无数次。店铺面积不大,属于小而美的店。装修干净明亮,让人感觉很舒服。
一眼望去,一排巨大的冰柜里全是当天送来的新鲜食材。最火的牛肉串每日限量,牛肉的串口线鲜嫩,但牛肉味十足。咬一口,多汁,嫩滑,有嚼劲。蘸上独家绝密蘸酱,吃在嘴里满足回味!
除了70多种串串食材,还有几十种配菜可供选择。建议撕金牌牛肉。不辣不开心的朋友一定要点!
当你觉得很辣的时候,来一碗冰凉的冰粉,配上葡萄干和山楂片,很辣。
地址:胡莎路150港澳足道旁。
电话:027-87711605
人均:77元
花溪小镇店拥有强大的厨师团队专注正宗川菜,还原正宗川菜,准备一次次颠覆食客对川菜的固有印象,同时保留原汁原味,性价比高!
花溪牛肉是镇店的菜!咬一口,外脆里嫩。没想到牛肉脆脆的外壳在嘴里爆炸了。太神奇了!然后我就被里面软嫩多汁肥美三分瘦七分瘦的牛肉惊到了!
胡麻辣香兔,兔肉很入味,分量超级大!先将切好的兔肉放入大瓷盘中,淋上一层沸腾的手搓胡麻辣面汤,最后淋上一层秘制胡麻辣油,呜咽一声香味就出来了~
还有激情签约、华西三味碟、骄王鸡等特色菜。喜欢的朋友也可以一一尝试。
地址:高雄路(苗栗路港澳台风情街)18号和21号
电话:027-85863335
人均:75元
小马乡整个店的风格都很清爽,白、蓝、灰、黄,透着粉色,女生拍照肯定会很好看。到处都是美丽的绿植,养眼又健康。
这家店老板玩川菜,爱吃辣宝宝。小麻香的辣香绝对不能错过,绝对让你上瘾。
这种蜂蜜番茄是马骁巷的第一名!小番茄,剥开了,看起来特别水。甜而不腻,很清爽,很适合夏天。
成都红油蟹柳是一道凉菜。最近几年,很多川菜馆都开始做这道菜,但做得好的不多。蟹柳质量好,蘸料不要太咸。用筷子轻松打开蟹柳,蘸着调料吃,非常好吃。
辣子鸡是良心出品,其他地方都是辣椒里找鸡。他家很大方,都是小指粗的鸡块。它们又脆又嫩,越嚼越香。
招牌红汤牛蛙锅里不仅有牛蛙,还有花钉、蟹黄、土豆。看起来很有食欲!土豆烂,牛蛙嫩,大,整锅鲜~
地址:江汉北路97号(民航宾馆旁)
电话:027-83921343
人均:66元
成都傅先生的装修风格有点清新。成都老照片,复古木质吊扇,老小木桌椅,手绘涂鸦壁画挂在四周的墙上,能感受到老板的用心。
这是一家“网络名人”川菜馆,店面小巧精致,与以往的川菜馆不同。老板将川菜的麻辣与法式小清新的装饰完美结合,给人舒适温馨的用餐体验。
麻婆豆腐是傅先生家最受欢迎的一道菜。肉沫有肥有瘦。炒菜的时候,肥肉的脂肪搭配辣椒,让芝麻加倍。其次,红辣椒增麻,青椒增香,起锅时撒一层花椒粉,搅拌起来特别好吃。
原汁原味的自制泡菜牛蛙和牛肉汤锅,武汉应该找不出第二个像他一样疯狂吃川菜的餐馆老板了。连锅都是定制的铁铸锅,厚度至少2厘米。
凉菜和川汁拌着花甲,甜中带麻,鲜嫩的花甲肉夹着花椒的香麻,一口一口停不下来。一盘麻辣牙签肉,肉质饱满,外脆内嫩。
椒麻味是四川麻辣味中比较新鲜的一种味。
地址:山海关路7号、3号(龙文教育对面)
联系电话:027-8293197713886127807。
人均:74元
金雾作为一家老川菜馆,一直保持一贯的品质水准,用料放心,绝对正宗无添加。
每桌必点招牌鱼香肉丝,满满一盘肉丝已经在视觉上征服了你的眼睛。这道菜恐怕是店里最不辣的菜之一。除了嫩,肉丝入口淡淡的甜味也是增色不少,大葱的香味也是翻炒后融入进去的。
他家的辣子鸡是农家跑鸡,比家鸡更紧实。老师傅会先尝半个小时的鸡,再炒。煎汁后加入调料调味即可。鸡的外壳已经炸干了,质地比较紧实,但是里面很嫩。辣有微微的酸甜,却让人欲罢不能。
鱼香肉丝,蒜泥白肉,麻婆豆腐,川北凉粉...可以说每一道菜都很好吃。
地址:汉口台北二路64号(近台北路)
电话:027-85758214
人均:67元