芹菜炒山药——健脾和胃、降血压、解毒

大家都知道芹菜是一种常见的蔬菜，我们经常吃这种食材。有健脾养胃的作用，还能降血压。芹菜和山药搭配在一起，会擦出不一样的火花，可以清热解毒。

芹菜炒山药

芹菜炒山药需要的材料

主料是芹菜、山药、胡萝卜、盐、香油。

芹菜炒山药的方法

1、山药、胡萝卜去皮洗净，切条，焯水；虾洗净；芹菜洗净，切段。

2.锅里烧热油，放入虾仁翻炒片刻，再放入山药、芹菜、胡萝卜一起翻炒。3加入盐和鸡精调味，搅拌均匀。

芹菜炒山药的功效与作用

芹菜百合配山药，芹菜香脆，山药甜糯，让人百吃不厌，营养又美味，这道菜是脾胃虚弱的人的绝配。芹菜具有降血压、清咽利胆、祛风散热、清肠通便、止咳利尿、明目等功效。山药具有健脾和胃、生津益肺、滋阴壮阳、强肾排毒、增强新陈代谢的功效。这样的食谱可以健脾养胃，同时还可以降血压。能清热燥湿，同时还能利尿祛湿。这是一个很好的养生食谱。

大家都知道芹菜炒山药的具体做法和营养价值。如果经常食用，可以补充丰富的营养，同时还可以起到健脾祛湿的作用。健脾养胃可以降血压，清热解毒，有降三高的功效。想减肥的不妨试试。