小容量厨电增长势头强劲，差异化成为增强竞争的关键。
同时，受懒人经济和一人食经济的影响，Z时代消费升级下，烹饪小容量厨电市场规模不断攀升，年均增速接近3%。
烹饪小容量厨房电器价格实惠，小巧精致，功能多样，烹饪简单方便，满足多种烹饪需求，深受年轻消费者喜爱。
随着新一代年轻人逐渐成为消费主力，通过外卖平台订购正餐、夜宵、下午茶成为解决一日三餐的一种方式。
一份报告显示，年轻人受到互联网的影响，火锅党和外卖党正在兴起。只有30%的人喜欢做饭，偶尔在家做饭，男性人数比女性高6个百分点。
此外，对于偶尔下厨的年轻人来说，烹饪小容量的厨房电器也成了大多数人的心头好。
据说电饭煲、电水壶、电磁炉是大多数年轻消费者必备的三件套，还有榨汁机、小烤箱、咖啡机、酸奶机、料理机、养生锅、吐驱动器等烹饪小容量厨房电器。
数据显示，2016年至2019年，烹饪小容量厨电产品，包括电煎锅、料理机等新兴电器产品的市场规模持续上升，年均增速近3%。
在懒人经济和单一经济的驱动下，未来的增长空间还是很可观的。
随着生活水平的提高和收入水平的提高，再加上消费升级的关键期，人们对生活品质的要求也在不断提高。年轻人不再仅仅追求煎、炸、炖、煮、外卖，开始尝试更精致时尚的生活方式。
对此，不少企业开始重视小容量厨电的创新，从功能、设计、实用、科技等方面提升消费者的细分化、多样化、个性化需求，通过打造差异化产品提升企业竞争力。
现在市面上的烹饪小容量厨房电器更新换代快，种类繁多，功能多样。有集微波加热、蒸制加热、烘焙加热于一体的微蒸烤一体机，有杀菌功能的小容量冰箱，还有煮蛋器、轻食器、火锅烧烤集成锅、电蒸锅、蛋卷、家用水果烘干机、肠粉、电饼铛、冰淇淋机等等。
笔者了解到，微蒸烤一体机是集微波炉、蒸锅、烤箱等厨房电器于一体的一体化产品，既满足了人们多样化的烹饪需求，又节省了厨房空间，而且精致、时尚、美观。
此外，微蒸烤一体机采用先进的变频技术，可随意调节温度，节省耗电量。同时具有纯蒸、纯烤、高温蒸烤、双动力蒸烤、烘干、发酵、快速解冻等多种功能。实现各种食品的生产需要。
随着一个人的经济消费趋势上升，独居的年轻人越来越多，烹饪小容量厨房电器有着广阔的发展空间。
烹饪小容量厨房电器将成为懒人经济的重要组成部分，将更好地为消费者尤其是年轻一代消费者的日常生活锦上添花，为他们带来方便、快捷、健康、精致、时尚的烹饪生活。