如何正确使用盖碗茶
盖碗茶成分的正确用法:
茶叶、枸杞、红枣、桂圆、冰糖、胖大海、杏干、菊花、葡萄干、山楂、月见草花按季度打包。
将各种茶料放入碗中，加开水冲泡，第一次用茶盖滤出，称为流茶。第二次加水就可以马上喝了，而且茶具是陶瓷制品。八宝茶是宁夏回族人民数百年来的传统饮品。它全部由天然原料制成，含有多种营养成分，不含任何人工添加剂和防腐剂。口感清甜，香醇，是理想的四季饮品。
茶有茶道，器物也宜。只有仪道得当，才能相得益彰。爱茶之人，爱茶之人，善茶道之人，对茶具的重视，无意或有意地体现和完成了茶具道教与实用性并重的目的。
鲁迅先生曾在《饮茶》一文中写道:？喝好茶，盖碗是必须的。所以我盖上了碗。果然，泡后色泽清甜，微香微苦，真是好茶。？为什么鲁迅先生在众多碗、灯、壶、杯之中，只欣赏盖碗？这其中，是有原因的。
中国的茶具是以《茶经》为蓝本的？四个工具？容器有二十五种，按其选择一般可分为碗、灯、壶、杯。选择什么样的茶具比较好，可以根据自己的生活习惯、饮食习惯、审美观念、环境，从方便和适用的角度出发。但从休闲鉴赏和品茶的角度来看，就大不相同了。
杯状茶具呈直筒状，泡在杯中的茶叶嫩叶、嫩芽都是用开水冲泡的。怎样才能享受到茶的优雅？公牛饮料？；北方盛行的大壶茶，容易凉，香气容易散失，不耐喝，失去味道。
了解茶道的人都知道品茶很有讲究？观察色、嗅、香、味、形？。用杯、壶泡茶不利于颜色检验和形态观察，也不利于茶汤浓淡的调整。另外，茶叶泡久了，质量会下降，颜色会变淡。无论从品茶角度还是养生角度，杯壶泡茶的缺点都是显而易见的。
碗盖船茶具造型独特，制作精美。茶碗有大有小，盖子可以放入碗中，茶船是底部支撑。喝茶的时候盖子不容易滑落，有茶船支撑，不烫手。而且只需拿着茶船就能稳定重心，喝茶时不需要揭开盖子，只需半闭即可，让茶叶不在口中，茶汤也能慢慢倒出，十分惬意，避免了堵杯吐水的麻烦。
盖在茶碗上的茶盖放在碗里。若茶汤较浓，可在水面上轻轻刮茶盖，使整碗茶上下翻动。轻刮为轻，重刮为厚，真是妙不可言。
盖碗茶简介在汉族聚居的大部分地区都有喝盖碗茶的习俗，在我国西南地区的一些大中城市尤其是成都最为盛行。盖碗茶兴盛于清代。如今已成为四川成都、云南昆明等地当地茶馆、茶馆的传统饮茶方式。普通家庭也常用它来招待客人。
？盖碗茶？，最早发明，成都独有。所谓？盖碗茶？，包括茶盖、茶碗、茶船，所以叫碗盖或三节电池。茶船，又称茶船，是承载茶碗的茶托。相传是唐德宗建中年间(780-783)，我们的授时员崔宁的女儿在成都发明的。因为原来的茶杯没有基板，经常烫伤手指，崔宁的儿子聪明地发明了一个木板来支撑茶杯。为了防止喝茶时杯子容易掉下来，她试着用蜡把木盘的中心圈起来，让杯子容易固定。这是最早的茶船。后来茶船改为漆环代替蜡环，方便了大家。到了后世，环底做得越来越新颖，形状各异，像环底杯。成都诞生了一种独特的茶船文化，也叫盖湾茶文化。这种独特的饮茶方式逐渐从巴蜀这一点发展到周边地区，后来更是传遍了南方。
四川人还特别注意茶盖的使用:喝茶时，把茶盖放在桌上，表示茶杯空了，茶博士很快就会过来续水；饮茶人暂时离开时，把茶盖放在竹椅上，表示人在不远处就会回来。自然不会有人占座，服务员会打理茶具和点心。茶博士的倒茶技艺是四川茶馆的一道独特风景。水柱落到空中，灌进茶碗，翻滚有声；瞬间，茶水戛然而止，刚好与碗齐平，碗外没有一滴水，既是绝技，也是艺术享受。
一般来说，四川人喝盖碗茶有五个程序:
一、清洗工具:用温水清洗茶碗、碗盖、碗托。
二是买茶:用一碗茶喝茶时，会拿珍贵的茶叶，如花茶、沱茶、上等的红绿茶等。用量一般为3-5g。
三、泡茶:一般用开水泡茶，冲至茶碗口时，盖上碗盖即可饮用。
四是闻香:当茶汁浸透茶汤约5分钟时，右手提起茶托，左手提起锅盖，然后闻香通便。