苦瓜茶的冲泡方法及药用价值。

中国花茶不仅用花泡茶，水果蔬菜也是泡茶的好材料。而用果蔬泡茶，也是综合考虑果蔬的药理作用，才做出简单可口的花茶？苦瓜茶。中医认为，苦瓜味苦性寒，具有清热解暑、明目解毒、消除疲劳、增进食欲、益气壮阳的功效，可用于防治中暑、发热、烦渴、肝火、目赤、肠炎痢疾、厌食、痈肿、丹毒、恶疮。夏季人的易感性防治？苦夏？喝点苦瓜茶就好了。关于这个内容，我整理了一些相关资料，供大家参考。如果觉得有用，请赶紧收藏。

酿造方法:

1.小锅烧开水，放入苦瓜茶，转小火煮一分钟左右，再将苦瓜茶倒入茶壶，待茶色转浓时即可饮用。用这种冲泡方法，释放的茶香最浓，但时间长，而且复杂。

2.将苦瓜茶放入茶壶或过滤桶中，直接倒入沸水中。苦瓜会快速扩散，实时散发香味，但缺点是容易压花，产生茶屑。

3.先在茶壶里放半壶热水，然后把苦瓜茶放进去，再装满热水。这种浸泡方式茶汤会更干净，但因为花草的拉伸速度比前两种浸泡方式慢，所以茶色会更浅。

4.先把茶壶装满热水，然后泡苦瓜茶。这种浸泡方式可以保持花草完整，浸泡时间可以更长。这时候花草慢慢舒展，茶香会更淡。

药用价值:

据《本草纲目》记载，苦瓜能利胆润肝、利尿、消暑、解酒、助消化、预防感冒，还能治疗喉炎、风热咳嗽。苦瓜茶富含维生素B1、C及多种元素和矿物质。在东南亚是很常见的饮料，也是当地居民保持健康长寿的秘诀。经过高温杀菌、烘焙融化的苦瓜茶，不含任何添加剂。这是一种纯天然有机食品。长期饮用可提高人体免疫力，对糖尿病、高血脂有明显效果。还能预防高血压和胆囊。肾结石苦瓜茶含有多种有益健康的成分。先微苦后微甜，风味独特。经常饮用不仅可以补充多种维生素和矿物质，还可以预防痢疾，缓解中暑发烧，抗肿瘤，预防糖尿病。

苦瓜茶中的有效成分有哪些？植物胰岛素？可以安全平稳的降低血糖，最重要的是可以改善胰腺功能，修复B细胞，可以明显减轻并发症。同时具有调节血脂、降低血压的作用。还能增强人体胰岛素细胞的活性，提高自我调节血糖的能力，加速血糖氧化，符合人体新陈代谢的自然规律。苦瓜中的苦味可以刺激唾液腺分泌的增加，更好的缓解糖尿病患者口干口渴的症状。苦瓜茶不仅具有清热解毒、降火养颜等功效。，还具有提神、降气、清心明目的功效。只要每天喝几杯，就会感到轻松，精力充沛。苦瓜茶对糖尿病也有很好的降血糖作用，对便秘也有显著效果。

苦瓜的全草可以入药。一个苦瓜含0.4%贵如黄金的减肥专用成分——高能清脂剂主要含苦瓜甙，类蛋白质活性物质，促进新陈代谢。滋肾利尿、清热解毒、降血脂、抗病毒。据研究，具有明显的隐性血糖作用，对糖尿病有一定疗效。还具有一定的抗病毒能力和抗癌作用。苦瓜茶是以生长在闽西无污染的青山绿水之间的苦瓜为原料，经杀菌、干燥精制而成。它含有许多有益健康的成分。主要是清热、明目、解毒。治疗发热、中暑、痢疾、红眼痛、肿痛、丹毒、恶疮。主要用于治疗肝病、肾病、糖尿病、痈、丹毒、便秘、内痔、外痔、前列腺肥大、风热目赤、风火牙痛、热痢、中暑发热。苦瓜果实能强肝、清心、明目、退火、解热、解毒、解除疲劳，治疗热痢、中暑；花治胃气痛，霉痈；叶子晒干制成粉末，可治各种丹毒、疔疮、肿痛、胃痛、热痢，根的效果更佳。

苦瓜又名凉瓜，中国中医认为其性寒、味苦，具有凉心、肺、胃、止渴、养颜、促进新陈代谢的功效。苦瓜富含维生素B1、维生素C和多种矿物质。长期饮用可以延年益寿，增强身体抵抗力。苦瓜茶以优质新鲜苦瓜和莲子心为主要原料，采用低温新技术和科学加工，保留了苦瓜的天然生物活性。它是一种纯净、易冲泡、芳香可口的保健饮品，也是糖尿病患者的夏季佳品。市面上买的苦瓜一般都是凉拌或者炒菜吃，但是吃起来很苦，一般人很难吃，而野生苦瓜茶就不一样了。经过高科技特殊处理，口感独特，味道鲜美，无任何异味，爽口滑喉。没有新鲜苦瓜的苦涩和冰冷，不仅适合中老年人、青年男女、儿童和肠胃虚弱的人食用。

药材信息

种源处方

作曲苦瓜。

功能有凉心、肺、胃、止渴、祛邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解除疲劳、清心明目、增进食欲、养血柔肝、润脾补肾之功效。

疗法

(1)口渴或发热、中暑、烦渴和饮酒。

②红白痢。

③目赤疼痛、痈肿、丹毒、恶疮。

制法:将10 ~ 15g干苦瓜片磨成粗粉，放入保温瓶中用开水冲泡20分钟。不管什么时候，茶是经常供应的。每天1剂。

合适的人群

1，因应酬经常吃油腻食物的营养过剩群体；

2.爱美的女性，看重体型，想要光滑有弹性的皮肤；

3.运动量少，容易发胖的上班族、学生、宅女；

4、口渴或发热、中暑、烦渴及饮酒。红白痢疾。红眼痛，痈肿丹毒，恶疮。

宜忌脾胃虚寒，腹冷痛，腹泻。

据说苦瓜是葫芦科植物苦瓜的果实，嫩瓜炒熟当菜吃。性苦性寒。药理研究表明，苦瓜皂甙对糖尿病模型无降血糖作用，其作用方式与甲苯磺丁脲相似，但与格列本脲无明显差异。其降血糖作用包括对胰腺和非胰腺的两种作用。外国医学？Karunanavake等在《中医书(美)》中的研究认为苦瓜汁的降血糖作用是通过刺激活动？细胞分泌胰岛素。本品还能泻六经，清暑明目，治发热烦渴，消肿。

苦瓜茶？由一级野生鲜苦瓜制成，富含维生素B1、维生素C和多种矿物质。经过现代科技的特殊处理，饮用时口感独特，鲜美爽口。苦瓜有清凉解渴、养颜美容、促进新陈代谢的功效。男女老少四季皆宜，是21世纪的时尚果蔬健康饮品。