新疆的烤包子是什么样的食物？

在新疆的路边，你可以看到一个队列，不分国籍，不分性别，十有八九的人都在排队买烤包子。

烤包子原本是维吾尔族同胞喜爱的食物。城乡集市上的饭馆、大排档都有卖这两种，但现在汉族同胞因为好吃方便的原因，都很喜欢。类似北京的肉饼和天津的狗不理包子，街头大排档都很受欢迎。

正宗的烤包子一定是馕坑烤的。当然现在也有人用烤箱烤，但是烤出来的味道还是感觉有点缺乏乡土气息。一般包子皮都是用死面擀薄，四边折成正方形。包子是由羊肉丁、羊尾巴油锅、洋葱、孜然粉、盐和胡椒等制成的。，加入少量水，混合均匀。把包好的生馒头粘在馕坑里，十分钟就熟了。皮色黄亮，入口皮脆嫩，口感鲜香。孜然是新疆特有的调味品。走在南疆的大街小巷，似乎整个空气都弥漫着这种味道，你很容易把这种味道和少数民族联系在一起。这可能是一个神奇的家乡特有的地域气息。

在乌鲁木齐，有几家很有名的面包师，生意出奇的好。迎宾路、七坊、南门、西北路不够卖。你什么时候排队？吃一个烤包子容易吗？所以我一般比较贪心，就是在小区周围买了两个不知名的吃的，感觉很好。有时候忙得没时间吃饭，就来两张垫着肉和菜的垫底真的很方便。不过，我还是觉得七方好吃。你吃过最好吃的地方是哪里？