冰糖水可以去火吗？

中医认为，冰糖有润肺止咳、化痰去火的作用。也是酿造药酒、炖补药的辅料。

冰糖味:甜，平，无毒。归经:入肺、脾经。具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、除烦止渴、清热化浊、滋阴生津、止汗解毒的功效。

冰糖广泛应用于食品、医药行业生产的高档滋补品和保健品。老年人还可以通过含有冰糖来解渴。

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冰糖有很多作用。冰糖可以增加甜味，和菊花、枸杞、山楂、红枣一起也是极好的调料。冰糖品质纯正，不容易变质。除了作为糖果食用外，还可作为高级食品甜味剂，配制药物，浸渍酒精，滋补辅助药物。一般人群可以吃，糖尿病人不宜吃。

另外，不要吃太多的糖。吃得太多不仅会使人发胖，还会增加二型糖尿病、血脂异常和高血压等心血管疾病的风险。糖的摄入量每天不要超过50克，最好在25克以内。

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