小雪节气健康饮食?
小雪节气到来后,寒潮和强冷空气在我国更加频繁。这时,人们往往通过食补来补充身体所需的营养,也增强了身体的御寒和抗病能力。那么今天的老黄历就为大家推荐几款小雪节气保健饮食,一起来了解一下吧。
五谷粥材料:黑豆30g,红豆30g,梅豆30g,绿豆20g,小米70g,莲子20g,百合15g,红枣3枚。制法:将黑豆、红豆、梅豆、绿豆提前浸泡6小时,红枣去核,莲子去核,小米、百合洗净。将以上材料一起放入锅中,加入适量的水,大火烧开,转小火,煮至豆角熟透,加盐调味即可。功效:补中气,养肺肾,安心。适用于脾肾两虚、肺阴不足或夜间失眠的人。
石斛麦冬茶材料:石斛6克,麦冬10克,绿茶3克。制法:将石斛、麦冬洗净切碎,与绿茶一起放入杯中,用开水冲泡,加盖烘烤15分钟。功效:滋阴养胃,提神醒脑。适合平时喜欢吃辣,胃燥阴伤,口干便秘的人。
花生红枣鸡爪汤材料:鸡爪4对,瘦肉50克,花生30克,红枣5枚,生姜3片。制法:以上材料洗净后,将鸡爪剁碎,瘦肉切块,与其他材料一起放入汤锅中,加水适量,大火烧开,继续煮2小时,加盐调味。功效:润燥养阴,养血养颜。适合阴血虚、皮肤干燥的人群。
黑豆枸杞汤楼汤材料:汤楼鱼500g,黑豆100g,枸杞15g,陈皮5g,生姜3片。方法:将塘虱鱼宰杀去除鱼鳞、鳃和内脏,然后洗净。黑豆提前3小时泡发,所有食材一起放入汤锅,大火烧开,继续小火煮2小时,加盐调味。功效:健脾补肾,滋阴养血。适用于脾肾两虚、阴血不足的人群。
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