怎么自己做藕粉？

1.将新鲜莲藕洗净，去皮，切成小块。用榨汁机将藕块打成藕糊，加水搅拌，然后倒入纱布中过滤。

2.将莲藕渣放入清水中搅拌，倒入纱布中，再次过滤，得到富含淀粉的悬浮液。

3.将富含淀粉的悬浮液放在阴凉处两个小时，倒掉上面的清水，留下底部的淀粉。

4.将底部剩余的淀粉放入容器中，暴露在阳光下。烘干后就是藕粉。