黄桃做法大全
黄桃的做法就完成了。黄桃肉厚汁甜。黄桃除了直接当水果吃,还经常用来做蛋糕、做西式点心,可以很好吃,很诱人。那么,下面我就来分享一下黄桃的做法及相关内容。
黄桃做法大全1黄桃派做法
材料:无盐黄油60g,中粉80g,椰奶10g,糖25g,盐1g,牛奶45ml,黄桃罐头1瓶(这些原料可以做一个六寸大饼和一个直径6.5cm的小大饼)。
步骤:
1.从冰箱里拿出来的黄油不经过软化直接切成丁。
2.将中粉筛入盆中,加入黄油丁,轻轻搅拌,使黄油被面粉覆盖。
3.用勺子碾碎黄油,用手将黄油和面粉揉成小颗粒。
4.加入20克糖、椰子和盐,搅拌均匀。加入牛奶,用手轻轻揉成面团。只要揉成面团,不要揉的太均匀。有黄油颗粒也没关系,这样外皮会有层次感。
5.铺一张保鲜膜,撒上一些干面粉,把面团放在保鲜膜上,在面团上撒一些面粉,盖上保鲜膜,用擀面杖擀成比饼盘略大的饼皮。
6.把饼皮的保鲜膜去掉,用擀面杖卷起来,放在饼盘上,用手轻轻压平,然后用刀沿着饼盘边缘把多余的饼皮切掉。
7.用叉子在面包皮上打几个洞,放10分钟。
8、黄桃汁罐头切成小块,铺在皮上,然后倒入1大勺汁,均匀撒些糖。
9.烤箱预热200度,中层烤20分钟左右。表面着色后可以移到最底层。
黄桃奶油蛋糕的制作方法
配料:面粉、鸡蛋、糖、黄油、奶酪、奶油、奶粉、巧克力针、桃子罐头、杏酱。
步骤:
1,三个鸡蛋把蛋清和蛋黄分开,放在两个容器里。
2.在奶锅里放一些水,加入两块奶酪(切丝)和一块黄油,三勺糖和两勺奶粉,放在煤气上加热,直到里面的东西溶解,搅拌均匀。
3.冷却后倒入蛋黄,加入适量面粉搅拌成面糊。
4.在蛋清中加入一勺糖,用打蛋器打至出现浓稠的泡沫,再加入一勺糖继续打至难以起泡,蛋清呈奶油状。
5.将打好的蛋清加入面糊中上下搅拌均匀,然后倒入铺有锡纸的烤盘。
6.烤箱200度预热10分钟,然后把烤盘放进去,180度烤20分钟。
7.烤好的蛋糕取出冷却后,把切好的黄桃放在蛋糕周围,然后装上鲜奶油,撒上巧克力针,最后在中间抹上一些杏酱。
黄桃的做法百科2黄桃的营养价值
黄桃的营养非常丰富,富含抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄红素、维生素C、抗自由基等。)、膳食纤维(果肉中大量的果胶是人体需要的纤维素,容易吸收等。)、铁和钙以及各种微量元素(硒、锌等含量明显,高于其他水果,为水果之王)。
富含碳水化合物,是构成身体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能所必需的能量;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;排毒;增强肠道功能。富含维生素C,维生素C具有保护牙齿健康、预防动脉硬化、清除自由基、预防癌症、保护细胞、解毒、保肝、提高免疫力、应急反应等作用。
黄桃的功效与作用
滋阴补虚
补虚益气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适合慢性病、体虚或疲劳者进补。
帮助生津止渴
润喉干爽,清爽舒适。适合口干、眼干、思维过度、睡眠不足、言语过度的人。
祛斑抗衰老
黄桃富含维生素C、α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄红素等抗氧化剂。它们能有效清除自由基,具有抗衰老、祛黑斑的功效。
放松和预防便秘
黄桃果肉中大量的果胶是人体所需的各种纤维素。每天吃1或2个黄桃,有通便和预防便秘的作用。
降低血糖、血脂,提高免疫力。
黄桃的营养价值很高,含有丰富的维生素C、多种纤维素、胡萝卜素和微量元素。经常食用可以降低血脂和血糖,提高人体免疫力。
调节月经功能
缓解痛经或经期腰痛。
缓解哮喘
降低呼吸中枢的兴奋性,使呼吸运动趋于安静,表现出止咳平喘的作用。
其他影响
具有滋阴生津、润燥活血的功效;主治:夏季口渴、便秘、痛经、乏力、气喘咳嗽、疝气疼痛、自汗、盗汗等症。
如何剥黄桃
1,开水
通常情况下,如果你想快速剥黄桃,可以用沸水煮。在沸水中煮之前,要将购买的黄桃用清水清洗干净,然后用刀尖在它的底部画一个十字,将清水放入锅中加热至沸腾。烧开后,将处理好的黄桃直接放入锅中,3至4分钟后取出,直接沿十字撕去其皮。
2、盐水泡
盐水浸泡也能快速取出黄头的果皮。通常,买了黄桃后,你可以用淡盐水浸泡3到4个小时,这意味着它的果皮和果肉会分离。然后从盐水中取出,做一个小口,从小口向四周开始,用力,轻松地将黄桃的皮剥掉。
第三步:用刀切割
用刀切开是一种很笨的去除黄桃果皮的方法,但在生活中却很常用。虽然慢,但是想吃随时吃,不用等。但是用刀削黄桃皮的时候,只能是那些不好处理,没有完全成熟的黄桃。如果手柄比较软,用刀切会比较费力。
4、药物脱皮
在一些生产黄桃罐头的工厂里,他们还用药物快速剥黄桃头。碱性溶液是工厂里最常见的脱皮药物。工厂里的工人会把碱液直接喷在黄桃上。经过几个小时的补充食物,黄桃的果皮会腐蚀。这时候用清水清洗黄桃就可以了。
黄桃的营养功效
1,黄桃的营养成分
黄桃富含维生素C、胡萝卜素、纤维素等。此外,还含有硒、锌等多种微量元素,含量远高于普通桃子。与普通的桃子相比,黄桃有一种独特的味道。虽然含有苹果酸和柠檬酸,但是很甜。
2.黄桃的保健作用
1)黄桃汁多,果肉细腻。每天吃两个黄桃可以达到通便的效果。
2)丰富的维生素和胡萝卜素能提高人体免疫力。
3)黄桃还有美容养颜的作用,有利于淡斑美白,延缓皮肤衰老。
4)对于受“三高”困扰的人来说,黄桃可谓是一种健康的水果,因为它可以降低血糖和血脂。
5)黄桃开胃,能调节食欲不振。
6)此外,黄桃还有活血化瘀、调经的作用。身体虚弱、咳喘的人也可以多吃黄桃,达到补气补血、止咳平喘的作用。