有人用过低糖电饭煲吗？低糖电饭煲靠谱吗？

大多数低糖电饭煲的“脱糖技术”是将米饭煮至半熟，在汤中溶解一些糖，将米汤沥干，然后继续蒸半熟的米饭。

很明显，低糖电饭煲就是通过这个原理，一方面可以引流米汤，另一方面可以增加米饭中的抗性淀粉，从而延缓饭后血糖的上升速度，控制血糖在短时间内上升过快过高。

此外，央视《消费主张》栏目也表示，“与普通电饭煲相比，脱糖电饭煲确实去除了米饭中的支链淀粉。”

可以说，对于糖尿病患者等需要控制糖分摄入的人群来说，低糖电饭煲确实有帮助。但是需要注意的是，并不是说吃了就不会让血糖升高，而是升高的幅度会降低。