爸爸的草莓茶
以前因为工作的原因，对自己的领域并不关心。我的叔叔们种植它们是为了防止土地被遗弃。现在有了闲暇，就在村里来来回回，真正成为村里的一员。
赶上现在的社会，好政策就好。扶贫工作到了我们铁石村和大茂村，现在合并到了铁石村。村民们很高兴。
本来就是只靠靠山吃山，自给自足，勤劳致富，一直是吃不饱，饿不着的状态。想发财，以前种烟叶，火了一阵子。家家户户确实增加了收入。一些家庭变得富有并改善了他们的生活条件，建起了小楼，开起了汽车。
但大量村民还是靠自己的地块种点玉米大豆，养点鸡鸭，卖点小钱养家糊口。
贫困一直是村里的现状。自然也是村里的现状。绿色是村里一直存在的现状。
扶贫工作队为铁石村启动了“种植草莓茶”项目，村子又高兴了！
村民们都去村支部领取了发放的树莓茶苗和专用肥料，爸爸也拿到了他的那一份。
爸爸留出了一两亩空地，全部种上了树莓茶苗。那几天，父亲三五月份回老家保养草莓茶，满心欢喜地种活了。如果它枯萎了，重新种植它。
毕竟草莓茶好喂，在贫瘠的家乡生根发芽，给乡亲们带来了新鲜的活力！
覆盆子茶苗种了七八个月后，就可以开始采摘了。扶贫工作队来到村支部，为村民讲解采摘、炒制草莓茶的技术。好学的村民聚集在村支部，收拾好，认真听讲，虚心发问。他们热爱学习，他们勤奋努力！
采摘草莓茶是有讲究的，不像采摘红茶绿茶，只采叶和芽。草莓茶是一种低矮的树，新枝像藤蔓一样生长，向四周蔓延。采摘草莓茶就是捏藤的嫩枝，选择五厘米左右的嫩枝。摘下来放在篮子里，就像小树枝一样，又嫩又绿。
爸爸总是早早地采摘草莓茶，铁石河的薄雾在山间徘徊，衬着对面的悬崖。采茶也是一种享受。父亲从山上采摘的草莓茶，干净的没有一点灰尘。会沾一些露水，倒进簸箕里晾干水分，这样就可以炒草莓茶了。
炒草莓茶就像炒菜一样。柴火点着，灶具收拾干净，将干草莓茶嫩条倒入锅中，保持翻炒。
奇迹就在这里！
绿色的叶子渐渐变成了银色，绿色的草莓茶条突然像是披上了一层银白色的浆果。罐子和铲子上覆盖着一层白色，像浆果，但不是浆果。可能草莓茶就是以此命名的吧！
炒到一定程度的热度，迅速将炒好的草莓茶倒入干净的盆中，开始用手揉搓。这个过程就是让草莓茶的汁液渗透更深，直到每一个细胞。草莓茶越擦越白，手上覆盖了一层白浆果，就像戴了白手套一样。
接下来，把揉好的草莓茶铺在簸箕里，盖上干净的布。这叫“出汗”。我觉得这还是为了让草莓茶的汁液渗透更深！
然后“炒-揉-发汗”的程序重复三次，然后可以摊开，摊在簸箕和筛网上...把揉成像浆果一样白的球的茶叶撕开，摊开晾干。
晾干后，可以放在袋子里收好。透过包包，可以闻到一股淡淡的香味，沁人心脾！
扶贫工作队为村民投资了“草莓茶种植基地”项目，还考虑到种植后的回收，专门设置了回收采摘新鲜草莓茶，然后制成草莓茶出售。让老百姓没有后顾之忧，真正为民致富！
说到草莓茶，你对草莓茶了解多少？
首先介绍一下草莓茶的成分。
草莓茶是一种藤类植物，其中含有一种天然植物精华。其有效成分主要是黄酮类化合物，含粗蛋白12.8 ~ 13.8。黄酮类化合物平均含量≥6%，最高检出含量为9.37%，是目前发现的所有植物中黄酮类化合物含量最高的，因此被称为“黄酮类化合物之王”(黄酮类化合物~ ~被医学界誉为“黄酮类化合物之王”。富含17种氨基酸和14种钾、钙、铁、锌、硒等微量元素，营养丰富，具有药理作用。
二、喝草莓茶的好处。
草莓茶中黄酮类物质的主要成分二氢杨霉素具有杀菌消炎、清热解毒、止痛消肿、降血脂降血压、润喉止咳、提高人体免疫力等作用。能排出人体内有害的酸性酞和酮体，清除血液中的血污，调节血脂和血压，软化血管，调节肾功能，加强肾小管重吸收；特别是用于治疗上呼吸道感染、急慢性咽炎、支气管炎、抗炎、杀菌、降血脂、软化血管、抑制血小板聚集、抗血栓、抗肿瘤、调节胃肠道，尤其是神经系统疾病。
第三，科学分析草莓茶的生长环境。
2065 438+06 3月12，张家界草莓茶特殊的生长环境在CCTV10的科教栏目《地理中国》中首次得到科学合理的讲解。
据悉，草莓茶的原料属于四世纪冰川消融后的珍贵植物，其生长需要三个苛刻的条件:
一是生长在海拔800-1500m的山顶；
第二:常年多雾，保持他的湿度；
第三，必须在特殊的应时砂岩土壤中固化。
草莓茶的原料生长在张家界小方山顶，四周是高大的武陵山脉。夜晚，露水富含土壤中的水分和营养元素。在砂岩的顶峰，应时砂岩的沙土透气性好，底部岩石能有效涵养水分，能持续满足草莓茶生长发育的需要。我喜欢阳光和红砂岩土壤。土层很浅，下面有岩石。
它之所以能在这里茁壮成长，是因为大峡谷的小气候常年多雨多雾，为它的生长创造了得天独厚的生长环境。村民们经常采摘草莓茶，用木头火锅炉除去茶叶中的水分，炒好后随时可以泡在水里。千百年来，当地土家族一直沿袭着这一习俗，草莓茶的特殊香味和神奇用途被当地人认为是大自然的免费馈赠。
四、草莓茶自古以来的别称。
草莓茶有很多别名:灵芝茶、神茶、龙腾茶、龙须茶、土家甘露、腾婆茶、土家神茶！
听完这些名字，你就知道草莓茶是你值得选择的！
爱茶，送亲戚朋友，喜欢健康，喜欢纯天然，欢迎亲朋好友预定爸爸自己的手工草莓茶！