冬瓜有哪些好吃的做法？

1.用盐、料酒、白胡椒粉、酱油和葱姜末腌制牛肉馅。

2.将香菜碎和肉末混合，用筷子往一个方向夹成粘稠状。

3.往锅里加水。糖煮开后，转小火，开始滚丸子。

4.加入冬瓜，加盐调味，加入香菜，冬瓜丸子汤就做好了。