现在的电压力锅配方是？

1:无水香菇红烧肉的做法

材料:五花肉1000g，香菇150g，大葱两根，老姜1，桂皮1，冰糖25g，盐1汤匙(15g)，料酒2汤匙(30ml)。做法:五花肉切大块，葱切长段，姜切大块，香菇洗净。定时将所有食材放入电压力锅15-20分钟，香喷喷的香菇红烧肉出锅。

2、红烧肉炖土豆

食材:五花肉二斤，土豆两个食材:大料、花椒、葱、姜、盐、酱油、料酒、糖。方法:将剁碎的五花肉放入锅中。然后把土豆连同食材一起放入没有水的锅里。翻面搅拌均匀。注:17分钟-20分钟左右。

3.番茄牛腩

材料:牛腩两斤，土豆两个，胡萝卜两个。配料:番茄酱、酱油、盐、鸡精、糖、大料、葱、姜。制作过程:首先将切好的牛腩放入锅中，不要加水。加入土豆、胡萝卜和同样的原料，翻匀。注:35分钟左右。

3.水煮活鱼

食材:活鱼、豆腐、葱、粉条食材:水煮活鱼、盐、料酒做法:先将水煮活鱼用炒勺翻炒，锅底放莴笋叶，然后将活鱼连同豆腐、葱、粉条一起放入锅中。加盐(少许)、料酒(少许)。排水不要超过4/5。注意:25-30分钟左右。

4.蒸红薯

食材:红薯1 kg食材:水100ML做法:红薯洗净，放入锅中，加水，盖上盖子，调至饭摊。17分钟后会自动保温泄压。

5、排骨煲仔饭

材料:排骨(精制牛排)500克，大米300克。配料:精盐、色拉油、葱丝、糖、姜、鸡精、酱油。制法:将排骨洗净，放入阿迪锅内，加入适量调料，选排骨扣约15分钟。打开盖子，放入洗好的米饭，加入适量的水，选择米饭，大概15分钟，制作完成后，就可以排气吃了。

6、红烧鸡脖子

食材:鸡脖子八大食材:姜、糖、酱油、料酒、白醋、树椒、盐、素菜、油。制法:将鸡颈切件，姜切片。用蹄筋键加热锅，加入少许油烧开。姜片、胡椒面、鸡脖子放在锅里炖至变色。加入糖、酱油、白醋等配料，不加水。盖上盖子，转到“肉/鸡”按钮。

7.西红柿鸡蛋汤

食材:鸡蛋2个，柿子1食材:盐少许，味精少许，香油少许。方法:将水倒入容器，按下汤键，水开后释放压力，打开盖子，放入柿子。水再次烧开后，将鸡蛋搅拌均匀，轻轻倒入锅中。锅第三次烧开时，加入食材，即可上桌。

8、大骨棒汤

食材:大骨棒。一个食材:盐、素菜、大料、料酒、酱油。方法:将骨棒用温水洗净，与食材一起放入锅中加热。选择soup键。时间大概30-60分钟。原汤原汁原味，不油腻，营养丰富。

9、世界第一鲜

食材:鲫鱼羊肉片食材:鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精。方法:首先将鲫鱼加水(鲜牛奶半袋、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝)拌匀。按汤键，煮开后转肉键，保持沸腾。加入羊肉片(半斤或1斤)和少许鸡精。加入胡萝卜丝、洋葱丝、香菜和古月面。注意:整个过程需要25-35分钟，工作时间视食物量而定。

10，油焖辣椒

配料:花椒、鸡蛋、肉馅配料:糖、花椒面、油、精盐、酱油、味精。做法:将肉馅放入花椒中，将油倒入锅中八分熟，然后将花椒倒入锅中略炒。加入拌好的鸡蛋，各种食材放适量，选鱼摊五六分钟。

11，鸡炖蘑菇

食材:鸡肉、干香菇或香菇、粉条食材:盐、大料、花椒、酱油、葱、姜做法:将鸡肉切块，与干香菇、粉条一起放入锅中，不加水。然后把配料放好，搅拌均匀。注:17分钟——20分钟左右。

12，农家菜

食材:排骨、豆角、土豆、黑郁金香玉米食材:盐、酱油、大料、花椒、葱、姜、鸡精做法:首先将排骨用水打散，将抄好的排骨连同豆角、土豆、玉米一起放入锅中，加入食材搅拌均匀(水不要放太多)。注意:大约20分钟，视数量而定。

13，猪肉煲仔饭

食材:生猪肉300克、大米500克(视人数而定)食材:精盐、色拉油、葱丝、白芷、酱油、料酒、姜、鸡精、糖做法:将生猪肉切成小块，将猪肉放入阿迪锅内，加入适量调料。选肉，大概16分钟。打开盖子，放入洗好的米，加入适量的水，选米，大概145分钟。制作完成后，可以排干，食用。

14，胡萝卜玉米排骨汤，简单又好吃。

煲汤是保持健康的好方法。因为煎炸少于普通烹饪，既能防止肥胖，又能减少心血管疾病的发生。)

一、食材的选择——鲜胡萝卜、玉米、排骨:胡萝卜洗净去皮，鲜玉米去皮，洗净分成四小块；排骨当然记得用开水去血。

二、煲汤步骤:其实所谓的煲汤步骤很简单——只需将准备好的食材放入锅中，加入适量的水，盖上锅盖，按三次功能菜单即可。这时“汤”灯亮了。烹饪自动开始，无需任何操作。完成后，电压力锅会自动进入保温状态。当锅上的“加热”指示灯熄灭，“保温”指示灯亮起，就可以开锅了。烧开后记得放一勺盐~煮好的汤——胡萝卜玉米排骨汤

15，电压力锅烤鸡翅

一、食材的选择——鲜鸡翅500g二、调料——孜然粉1汤匙(15g)、色拉油1汤匙(15ml)、料酒1汤匙(15ml)、盐适量。将准备好的孜然粉、料酒、盐、酱油、姜混合成调料，均匀撒在鸡翅上，腌制2小时左右；电压力锅底部抹一层油，放入中国泡椒鸡翅，合上锅盖，按四次菜单。此时“鸡鸭”指示灯亮起，8秒不再操作后烹饪自动开始。当锅上的“加热”灯灭了，“保温”灯亮了，就可以开锅了。怎么样？简单又好吃吗？

16.水煮鸡肉

材料:鸡肉调料:葱、姜、酱油。做法:烧开一锅水，把整只鸡放进去，关火；加盖焖十分钟，切带血的鸡骨髓为宜。切好后，点燃调料吃。特点:保持鸡肉的鲜美和原味。

17.干炸鸡

材料:鸡肉、盐、料酒、味精、葱姜丝、鸡蛋、面粉、水、油、椒盐；将鸡清洗干净，切成小方块，加入盐、料酒、味精和葱姜丝，腌制一会儿，然后挂上鸡蛋、面粉和水做成的糊，煎至熟，放凉，食用时蘸上胡椒粉和盐。

18水煮鸡

食材:鸡、盐、料酒、酱油、水、油、胡椒粉、盐做法:将鸡洗净，去骨，抹上盐、料酒、酱油，炸至熟，再用勺子把油炒起，把热油反复倒在鸡上，倒至皮焦切小块，吃时蘸胡椒粉、盐。

19.郭烧鸡

食材:鸡精、高汤、葱、姜、蒜、盐、料酒、酱油、白糖、胡椒粉、大料、鸡蛋清、面粉、油椒面。做法:将鸡洗净，锅内放入高汤，放入段、姜、蒜、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、胡椒粉。

20.脆皮鸡

材料:鸡肉、料酒、盐、胡椒粉、葱姜丝、面粉、油、椒盐。做法:将鸡洗净，上料酒，搓盐，撒胡椒粉，将葱姜丝放入鸡肚中，稍停片刻，放入笼中，捞出葱姜丝，抹上酱油，挂上面粉，炸至金黄色，切成小块。

21蘑菇鸡

配料:鸡精、香菇、油、盐、酱油、料酒、糖、高汤、葱、姜、蒜、花椒、大料、味精、香油。做法:将鸡洗净，剁碎，香菇泡发去根，洗净(洗几次)。锅内热少量油，放入鸡块翻炒至变色，放入香菇、盐、酱油、料酒翻炒几下，再放入少许白糖、高汤、葱、姜、蒜切片、花椒、大料，炖，放入味精，倒入香油。

22.葱油鸡

配料:鸡肉、水、料酒、盐、大料、桂皮、五香面、葱姜丝、味精、油。做法:将鸡洗净，放入锅中，加水，加入料酒、盐、大料、桂皮、五香面，烧开，带汤取出，盖上锅盖，炖2小时，取出，切块放入锅中，再放入葱姜丝。

23.鸡肉酱

材料:花菜鸡、花菜、油、葱姜丝、高汤、盐、味精、面粉。做法:将鸡洗净，去骨，剁成泥，菜花洗净，掰成小块，然后切段，用开水烫一下，捞出，沥干，锅里放少许油，葱姜丝翻炒，放入鸡蓉翻炒至变色。

24.鸡丝炒鸡蛋

配料:鸡肉、鸡蛋、盐、味精、水、油、葱花、酱油。做法:鸡蛋打开，加入盐、味精和水，炒匀，鸡肉切丝，锅中放少许油，葱花炒香，放入鸡肉炒几下，放入少许酱油，起锅，放入少许油加热，边炒边放入鸡蛋，翻炒。

25.云南祁锅鸡

材料:肥鸡2000克，胡椒粉3克，姜30克，葱30克。制法:将鸡肉洗净，切块，放入蒸锅，加入冷水，放入葱、姜片，蒸4-5小时左右，至鸡肉蒸熟。捞起葱姜末，撒上调料即可食用。

26、无水鸡肉:

无水鸡只是不需要沥干，而是所有的食材(葱、姜、酒、酱油、胡椒粉等。)要马上放好，拌匀。然后按下水煮鸡的位置，就可以做了(商场做活动，都是前一天晚上腌制的，排骨也可以做，但是一定要先焯水)

27.可乐焖鸡翅。

材料:鸡翅10可乐200ml盐15g姜10g酱油1汤匙(15ml)料酒2汤匙(30ml)做法:鸡翅洗净(可以用整翅，也可以用中间的翅，翅根)，姜切成片，这是一个漂亮的电压。拧紧上盖，放置排气阀，密封内锅。打开电源，选择肉类或在15分钟的固定时间开始加压。保温灯亮时可切断电源，排气阀落下时可打开盖子吃东西。

28、电压力锅简单食谱——鸡腿

将两只鸡腿切成小块。将发切碎片浸泡在温水中。喜欢吃辣的加油、酱油、玉米粉、姜蒜、蚝油、辣油或干红麻辣，喜欢吃甜的加点糖。搅拌均匀，放入高压锅蒸15或20分钟。非常嫩滑。也可以用排骨或者肉片代替鸡腿。

29、茶树菇排骨汤

主料:排骨，辅料:茶树菇、冬瓜、生姜、香菜，调料:盐、鸡精、料酒。烹饪方法:1。将排骨洗净，用开水焯一下，捞出，然后放入电压力锅，加入茶树菇、冬瓜、姜、料酒、盐、鸡精，倒入适量开水，压20分钟左右。

30.吃两次苹果的做法

: 1.将莲藕片、苹果片、红薯片放入电压力锅，煮8分钟，出锅，放凉，浇上蜂蜜，得苹果鲜莲藕汁；2.将苹果块、鸡爪、枣、冰糖放入电压力锅，倒入清水中10分钟。开盖后加入盐和胡椒粉调味，苹果鸡爪汤就做好了。特点:营养丰富，口味独特。

31，山药大麦姜粥

主料:薏苡仁辅料:山药、生姜、甘蓝调料:盐、高汤精、香油烹饪方法:

1.薏苡仁洗净，山药切块，放入电压力锅，加适量水，加入冰糖、姜片、大米，调至煮粥摊自动完成；

2.焯水后取出芥蓝，加盐、高汤精、香油拌匀，作为配菜。特点:山药软，粥香。

32、枸杞芝麻虾

材料:大虾500g，枸杞20g，芝麻50g，生姜50g，葱10g，冰糖25g，胡椒粉1茶匙(5g)，料酒2茶匙(10ml)，酱油2茶匙(10ml)，盐1茶匙。做法:大虾洗净，去内脏，枸杞泡水。将姜、大虾、枸杞放入电压力锅内，加入适量水和上述调料定时煮3-5分钟，最后撒上适量熟芝麻。

33.茶树菇炖汤

材料:茶树菇少量，香菇若干，扇贝若干，瘦肉若干。做法:1。将茶树菇、蘑菇和扇贝洗净，用热水浸泡至变软。大约半小时。2.把瘦肉和上面的东西一起放入炖肉中。然后放入电压力锅加压半小时。3.让高压锅保温一段时间，释放压力。加盐就出来了~ ~

34.红烧牛尾

难度:中级时间:20-35分钟主料:牛肉料理:汤汤爽口，既保持了肉的熟透，又保留了各种原料的鲜味。用牛尾1000g胡萝卜1芹菜1香叶2根大葱2根生姜2根八角2根盐1茶匙(5g)白胡椒1/2茶匙(3g)将牛尾洗净，放入沸水锅中焯一下去掉血沫，再用清水反复冲洗。将胡萝卜去皮，从中间切开，然后切成4cm长的段。芹菜洗净去筋，切成4厘米长的段。在惠尔家电的高压锅里倒入适量的水，然后加入胡萝卜、芹菜、盐、白胡椒、香叶、大葱、姜片、八角。将惠尔家电高压锅锅盖按紧，转到“加热”位置15分钟。到时不用担心开盖，保持“保温”状态，20分钟就好了。

35.西兰花黑胡椒牛柳

难度:中级时间:35-45分钟主料:牛肉料理:家常牛肉爽滑，黑胡椒味浓郁，让你食欲大增，而牛肉和胡椒的搭配可以在寒冷的冬天帮助热身，促进血液循环，成为家庭主妇餐桌上的一道大菜。牛柳280g洋葱135g酱油20ml土豆淀粉3g蛋清1绍兴酒15ml盐2g黑胡椒碎20g蚝油1茶匙青菜花1小树。先将牛肉切成长3cm，宽2cm的块，加入酱油，蛋清，绍兴酒，水淀粉，腌制65438。洋葱切丝，清水冲洗干净，然后捞起泡干。将菜花清洗干净，折成几朵小花，将炒菜锅放在尚朋堂SR-2218D电磁炉上，倒入清水，水开时，迅速将绿菜花放进去，焯水，捞出放入盘中，摆放整齐。将炒锅放在电磁炉上，炒锅加入色拉油，加热至七八成，放入腌制好的牛肉片，中火翻炒5分钟左右，即可出锅。锅内留底油，烧热，放入黑胡椒碎和洋葱丝，放入蚝油中翻炒片刻。最后加入牛里脊肉和盐，翻炒几下，使之均匀地沾上黑胡椒蚝油，装盘，铺在花菜上。小贴士:做黑椒牛柳有两点需要注意。一种是多放油，可以避免牛柳粘连，让牛柳在热油中充分受热。另一种是大火爆炒牛里脊，怕赶时间，厨艺差的家庭主妇需要努力练习才能上手。电磁炉专利的DHR双线圈盘设计，即使在高火位也能加热，能更好的帮助提高油温，让煎炸更得心应手。此外，它还有五大人性化智能烹饪系统设计，可以根据家庭主妇的不同要求进行选择，非常方便。以上回答希望能帮到你！