如新g3果汁有副作用吗？

吃水果和蔬菜不仅有益健康，而且有助于人的食欲。有些水果和蔬菜能很好地调节人的食欲。在今天的爱尚健康视频中，我们将为您介绍果蔬的营养价值以及果蔬汁的作用。有请今天的演讲嘉宾，原解放军309医院营养科主任张野女士。

以下为视频在线观看及主要内容介绍:

水果和蔬菜的营养价值

事实上，水果和蔬菜不仅对人体健康有益，而且因为含有多种有机酸、芳香物质和多种色素成分，对调解人的口味也有重要意义。如果在饮食中适当搭配水果和蔬菜，人们可以烹饪出各种味道、颜色、气味和风味的菜肴，从而不仅达到减肥和保健的目的，还可以满足口味。为什么不呢？

果蔬汁的功能

蔬菜和瓜类可以做成美味的菜肴和富含抗氧化剂的果蔬汁饮料。据佛山市中医院张医生介绍，由于新鲜果蔬汁能有效补充维生素和钙、磷、钾、镁等矿物质，因此能调节人体机能的协调性，增强细胞活力和胃肠功能，促进消化液分泌，消除疲劳。

做果蔬汁其实很方便快捷。对于很多上班族来说，可以节省时间，而且其中含有的营养物质容易吸收。需要注意的是，制作果蔬汁时最好选择两到三种不同种类的果蔬，每天更换组合，达到营养均衡吸收。就连果蔬渣都不容错过。搅拌均匀后，与蜂蜜混合。

比如山药用椰汁煮熟碾碎，味道鲜美，营养丰富；还有甜瓜、苹果、干橘子等。做成绿色宾治，非常适合暖春食用，酸甜开胃。

另外需要注意的是，果蔬汁需要榨汁饮用，并不是所有的蔬菜都适合生吃。一般山药、胡萝卜、番茄、生菜、黄瓜、萝卜、芹菜、香菜等都适合做果蔬汁。

需要注意的是，果蔬汁虽然功能很多，但不能等同于水果，也要注意区分果蔬汁和果蔬汁饮料。

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本期嘉宾介绍

张伟:

原解放军309医院营养科主任。

从事营养工作近30年，长期活跃在临床工作一线。中国营养学会会员。对临床各种疑难病、常见病、危重病的营养治疗有丰富的经验，多次参加国际、国内营养学学术会议，并在会上作交流和专题发言。在长期的实际工作中，不断总结积累，用宝贵的经验奉献给人民。

在报刊杂志发表文章100余篇，主编《我是最好的家庭营养师》、《冠心病患者饮食导航》等书籍，与他人合作出版多部著作。目前，工作重点已从医院的营养治疗转向营养教学和家庭营养知识的普及与提高。曾在全国妇联、中央电视台《健康之路》、北京电视台《生活频道》、《生活调查》、《科教频道》、《养生堂》、《科学实验室》、《文艺频道》、《人民秀》、山东电视台《养生》栏目、天津电视台《每日养生》栏目、湖南电视台《百科全书》、网络媒体等做专题视频节目，研究重点。