老人们常说“不吃晚饭，饥饿能治百病”。不吃晚饭真的是一件好事吗？
在吃不吃晚饭这个问题上，我们先算一笔账。一日三餐，早餐是早上七八点吃的。这个时候吃完饭，中午12点左右人们就要吃午饭了。这两顿饭间隔四五个小时。我们吃的食物需要四到五个小时来消化。
所以这意味着无论你吃多少食物，四五个小时后都会被消化掉。那么如果你中午十二点吃东西，然后晚上不吃东西，实际上就说明下午五六点身体已经处于空虚状态了。
而如果你晚上不吃晚饭，也就是从下午五六点钟到第二天早上六七点钟，你的胃会空十二个小时左右。这种情况下，胃会分泌过多的胃酸，时间长了对肠胃的伤害会很大。
在全民？减肥？的时代？千金难买老瘦？这种说法很有市场。
事实上，临床医学专家认为，衡量老年人的肥胖程度是有标准的。老年人只有保持理想的体重，才能提高身体抵抗力，避免摔跤，降低骨折风险。那么，老年人如何计算自己的标准体重呢？
计算标准体重的简单公式是男性(kg) =身高(cm)-105；女(kg) =身高(cm)-100。实际重量在标准重量的10%范围内波动被认为是正常的。
另一种方法是计算体重指数:体重指数=体重(kg)/身高(m)的平方。如果得出的体重指数值在18.5 ~ 23.9之间，则体重合格；如果身体质量指数在24到27.9之间，就意味着超重。
有人认为？瘦老人更长寿？这种观点并不完全正确。
流行病学研究发现，体重低于正常范围的人死亡率远高于体重正常的人。
如果一个人体重过轻，说明能量储备少。一旦身体受到重创，如外伤、传染病、慢性消耗性疾病等，其自身的脂肪和肌肉蛋白会大量分解，从而影响身体的免疫功能和内脏功能。
老年人消瘦可能有一些病理原因，如甲亢、糖尿病、消化道肿瘤、肺结核、抑郁症等。
当老年人体重突然或逐渐减轻而营养摄入不足时，最好去医院进一步检查，明确原因。
消瘦的老年人应积极进行营养干预，增加饮食中的热量和蛋白质供应，保证充足的主食和动物性食物，如鱼、肉、蛋、奶等，在少、多餐、软平衡饮食的基础上适当吃一些豆制品、水果和蔬菜。在营养师的指导下，补充某些营养制剂。
鼓励老年人参加户外活动，进行适当的抗阻训练，保持适当的体重，延缓肌肉衰减和身体机能衰退。
老年人不必刻意追求？又老又瘦？瘦不代表？寿？。老人常说的话？不吃晚饭，饥饿能治百病？这也是不科学的，反而对身体有害。