孕妇可以吃鲍鱼鸡汤吗？

孕妇可以吃鲍鱼炖鸡吗？

当然可以。

鲍鱼和鸡肉都是孕妇可以吃的食物。两者营养都很丰富，在营养上不会互相冲突，也不会产生有害物质。反而营养加倍，味道鲜美，孕妇可以吃鲍鱼炖鸡。

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鲍鱼炖鸡

练习1:

材料:小鲍鱼6只、鸡肉500克、火腿2片、香菇8朵、扇贝2-3只、枸杞20克、盐和米酒。

练习:

1.将鸡肉切块，用开水焯一下去血水，捞起，冲洗干净，沥干备用。

2.香菇、枸杞洗净备用。鲍鱼壳分开，去内脏，洗净，用切割刀切好备用。

3.将所有材料放入砂锅中，加入适量米酒，倒入足够的水。

5.大火烧开，再小火炖3小时左右，直到食材完全炖烂，最后加入适量盐调味即可。

练习2:

配料:生鲍鱼、鸡骨架、大豆、扇贝、猪里脊肉。

练习:

1、瑶柱、黄豆洗净泡一会儿，泡好的水不要倒掉，留着备用。

2.将鸡骨架内残留的内脏冲洗干净，与洗净的里脊肉一起放入沸水中焯一下，去掉浮油和血水，再用冷水冲洗干净。

3.将洗净的鲍鱼放入已烧开水的锅中。当水再次微沸时，将鲍鱼从过冷河中倒出，将鲍鱼逐一去壳开膛。

4.将所有汤料放入瓷砖汤锅，先用大火烧开，用分油勺去除浮油杂质，再转小火熬制两小时。

三

鲍鱼炖鸡的禁忌人群

痛风患者

鲍鱼中嘌呤含量比较高。痛风或高尿酸患者可能会导致体内血尿酸水平升高，从而引起或加重痛风症状，所以不能食用。

感冒发烧患者

鲍鱼炖鸡含有多种营养成分，具有滋补作用。感冒发烧的人不宜食用，否则会使体内邪气难以排出，加重感冒症状。