谁不能吃绿豆？

第一，寒性体质的人，如四肢冰冷无力、腰腿冷痛、大便溏泄等，吃绿豆后会加重症状，甚至引发其他疾病。

二是老人、小孩和体质弱的人。由于绿豆中蛋白质的含量比鸡肉多，这部分人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化绿豆蛋白，消化不良容易引起腹泻。

第三，正在服用各种药物的人。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分能与有机磷和重金属结合形成沉淀。但这些解毒成分也会与药物的相关成分发生反应，从而降低药效。