陶乐代购仓王堂铁锅
铁锅最早可以追溯到江户时代,距今已有数百年。时至今日,除南方铁器外,仍有持续的创造和生产。如今备受关注的京都铁器,由于昭和时期日本茶文化的改变,已经被切断。所以像龙文堂这种带铜盖系统的京都铁瓶至少有几十年的历史了。在过去的一两百年里,铁锅在日本非常流行。几乎每家每户都会使用铁锅,制作精美的铁锅往往作为高贵的礼物赠送给亲朋好友。用旧铁锅烧水,一方面铁锅会吸附水中的氯离子,另一方面铁锅烧开的水会释放出铁离子,可以补充人体每天所需的铁,还可以预防和降低高血压,对高血压的人很有帮助。用老铁锅烧开水,可以提高水温,软化水质,使水甘甜爽滑,口感浓稠、饱满、爽滑。喝好茶的时候,可以事半功倍的多加分,特别适合做老茶或者煮茶。由于是以生铁为原料,经过铸造和作者的艺术目的,形成了老铁锅的特殊文化。你可以把它作为健康的日常锅炉,或者作为艺术品欣赏或古董收藏。铁锅的价值因制作人的名气和技艺而有很大差异。从目前的收藏市场价格来看,老铁壶的价格比现代名家铁壶便宜。日本的旧铁锅储存量也越来越少,价格一路飙升。