夏季饮食健康有哪些误区?
1,夏季饮食健康误区
1,可以多喝绿豆汤。
绿豆汤有清火、消暑的功效,最适合夏天吃。正因为如此,很多人误以为绿豆汤“越多越好”,于是每天过量饮用绿豆汤。我建议如果你想保持苗条的身材。绿豆汤最好少喝。
因为绿豆汤和米饭一样,都是一种糖,如果过量食用,也会导致肥胖。所以,有饭后喝绿豆汤习惯的人,一定要记得减少1/4的食量。把绿豆汤当饭吃的人,记得少放糖,适量加点低脂牛奶。
2、冷饮代替白开水
炎热的天气让许多人变得非常“冷血”,这也导致了冷饮和其他食品的销售。是的,夏天我们需要一些清凉的食物来降温,但是像冰镇饮料这样的冷饮绝对不是最好的选择。可能你喝这些冷饮的时候,感觉是在解渴降温,其实根本就是在摄入热量。
对于正在减肥的女生来说,不要喝一些泡泡茶。这些奶茶的热量远远多于主食。
一罐冰咖啡115卡路里,即使是最普通的冰淇淋也含有280卡路里。如果你在夏天吃太多的热量,更不用说健康,它更容易导致各种疾病。
所以,无论多热多渴,都不要选择用冰镇饮料代替白开水或矿泉水。也许白开水不好吃,但确实能保证身体健康。健康和品味你会选择谁?
3、三明治代替晚餐
三明治虽然只有这么一小块,但里面所含的热量其实相当高。即使是简单的鸡腿三明治也有307卡路里。小三明治一般只是暂时吃饱,所以下午茶时间会吃一些零食,会导致热量摄入过多。
所以在选择的时候最好选择一些低热量的三明治,比如花园烤肉、海鲜总汇、火腿沙拉三明治等。这些三明治热量低。
2.夏天应该吃什么水果?
1,西瓜
很酷。夏天是西瓜成熟的季节,而且是时令水果,经常吃点还是不错的。吃了之后,身体的水分和钾盐得到补充,可以弥补体内钾盐的大量流失。但是注意不要把西瓜放在冰箱里超过3个小时。
2.番茄
西红柿是夏天比较便宜多的水果,对美容有很好的作用,还能清热去火。
3.皮尔斯
因其鲜嫩多汁,酸甜可口,又被誉为“天然矿泉水”,是最佳补水护肤品。
4.草莓
看着鲜红的草莓,我们的食欲就来了。吃草莓可以保护我们的皮肤和牙齿。中医认为有去火、清暑、解热、除烦的功效。
3、夏季补水食物
黄瓜,含水量96.7%。黄瓜是夏季补水的最佳食物,其含水量是所有食物中最高的。黄瓜可以做成沙拉或者凉菜。用黄瓜、酸奶、薄荷和冰块制作冰镇饮料也是不错的选择。
生菜,含水量95.6%。通常,营养学家更倾向于推荐菠菜等高纤维蔬菜。但是说到补水,生菜就比他们高多了。夏天来了,把生菜作为三明治的配菜或者其他主菜来吃,是非常健康的。
芹菜,含水量95.4%。芹菜能量低,但含有大量水分和膳食纤维,能有效抑制人的食欲。此外,芹菜还含有丰富的叶酸、维生素C和维生素k,由于芹菜含有大量水分,还能中和胃酸,有效治疗烧心等不适。
含水量95.3%的萝卜。萝卜很适合春夏。口感甜辣,色泽鲜艳,质地酥脆,非常适合和其他蔬菜一起做沙拉。
西红柿,含水量94.5%。西红柿是很好的补水食物。如果和葡萄、樱桃等食物一起吃,补水效果会更好。
含水量为93.9%的青椒。所有的新鲜辣椒都含有大量的水分,尤其是青椒。它含有的抗氧化剂不比其他辣椒少。如果你厌倦了用胡萝卜和芹菜等蔬菜做沙拉,也许青椒可以为你提供一些变化。
花椰菜,含水量92.1%。别小看菜花,它不仅含有大量水分,还能降低胆固醇,抗癌。2012的一项研究发现,十字花科蔬菜,尤其是菜花,可以有效降低患乳腺癌的风险。
西瓜,含水量91.5%。西瓜富含水分,还含有抗氧化剂——番茄红素,是夏季补水的好选择。
菠菜,含水量91.4%。菠菜比含水量丰富的生菜补水效果更好。它富含对大脑健康有益的叶绿素、钾、膳食纤维和叶酸。此外,食用1杯(约71克)的菠菜叶,可满足维生素E每日推荐量的15%,有助于防止人体受到自由基的损害,从而对抗衰老。
杨桃,含水量91.4%。杨桃属于热带水果,含水量丰富,口感类似菠萝。杨桃外形抢眼,是制作水果拼盘的好食材。它富含多种抗氧化剂,对心脏健康有益。需要注意的是,由于杨桃中草酸含量较高,肾病患者应少吃。
草莓,含水量91%。所有的浆果都有助于身体补充水分,但草莓是最好也是最容易吃的浆果。草莓可以和酸奶一起吃,有助于补充膳食纤维、益生菌和蛋白质,是运动后的绝佳食物。
西兰花,含水量90.7%。西兰花含有丰富的膳食纤维、钾、胡萝卜素和维生素c,是十字花科食物中唯一含有萝卜硫素的蔬菜,能提高人体免疫力,有助于排除体内的致癌物质。
柚子,含水量90.5%。研究发现,这种多汁辛辣的柑橘类水果有助于降低血脂,减少腰围。每天吃一个柚子,可以降低坏胆固醇15.5%,甘油三酯水平降低27%。此外,柚子中的一些成分还有助于燃烧脂肪,稳定血糖,降低食欲。
含水量为90.4%的胡萝卜。幼胡萝卜的含水量高于成熟胡萝卜,仅为88.3%。胡萝卜携带方便,随时可以当零食吃。也可以蘸酱吃,或者加到凉拌里吃。
哈密瓜,含水量90.2%。哈密瓜水分丰富,热量低。6盎司(约170克)的哈密瓜虽然只含有50卡路里的热量,但却能满足维生素c的每日推荐量。