“土特汽水”为什么能长期占据中国的餐桌？
让我们来看看占领中国餐桌的“啧啧”汽水是什么样子的。
1.汤唯思杰
作为国产汽水的主力军，橙味汽水是很多人的启蒙饮品。
(1)北京北冰洋，最有名的土特汽水。
无论是小巷还是餐厅，这只天真的北极熊生活在北京的每一个角落。
“橙香满气”的北冰洋，味美气足，充满了北京人豪放飘逸的个性。
无论是涮羊肉、红烧肉、炒肝、扒鸡还是烤肉拌饭，只要是北京人吃的，没有不搭配北冰洋的。
切井刀的圆火，伴着三角块的炸豆腐，冒着被小气泡夹住的大肠、小肠、肺头的小块，倒上一勺老汤，带上蒜汁、辣椒油、腐乳、韭菜花，然后“吨吨”地来到北冰洋，“刺鼻”的苏打水流过喉咙，让我的喉咙又热又痛快。
就在麻辣劲过后，一股气毫不犹豫的冒了出来，直奔天灵盖，打了个饱嗝！这顿饭全是工作！
(2)天津山海关溥仪婚宴指定酒水
与北冰洋并列为“四绝”的纯碱，还有山海关的天津纯碱工业。
如果说北冰洋代表了北京的豪爽，那么山海关则包含了天津的随和。虽然“后劲”不足，但橘味更浓，先甜后酸，口感丰富。
早在上世纪初，天津就率先有了地方软饮料，还被选为溥仪婚礼的指定饮品，摆上了“国宴”。
但这款推出了一个世纪的饮品，依然像“想家”的天津人一样，扎根在天津这片幸福的土地上。
无论时代如何变迁，一瓶山海关汽水是继炒青菜、豆腐八宝、独面筋、四喜丸子、煮鱼、炸大虾、素饺三样东西之后，天津人心目中完整的家的味道。
(3) Xi安冯冰一年干掉1亿瓶。
“旧办公室！开平冰峰！”
不喝冰峰就意味着没去过Xi安。橙味汽水来到古都，有了一个冷冰冰的名字:冰峰。
在崂山的大部分记忆里，冰峰在响，“砰”！这只是前奏。在连续而无忧无虑的“咕嘟咕嘟”之后，以发自内心的“嗝~”结束，这是一部完整的交响乐。
这种一气呵成的“土豪”饮酒法并不适用于所有人。一瓶冰峰喝多了不愿意喝很正常。
甜度恰到好处的冰峰落入腹中后，甘慧有种沁人心脾的橙子味道。不管是卤汁，凉粉，牛羊肉的汤料，还是一个三鲜的葫芦头盆...只要冰峰的最后一口来了，幸福就这么轻易的来了。千年古都，没有能过冰峰的饮料。一年淘汰1亿瓶只是正常发挥。
对于生活在Xi安的人来说，冰峰不仅是一种惯性饮食，也是一种怀旧的象征。“从小喝起”的口号还是能勾起怀旧和回忆的。
(4)洛阳海碧，因喜而得名。
上世纪80年代初，洛阳芳林路一家国营小厂决定转型食品加工业，开发鲜榨橙汁汽水，并取名为“海碧”，谐音“开心”。
这种清凉酸甜的汽水很快就完美地融入了洛阳人的日常饮食。
从牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、丸子汤、不翻汤，到马蹄街馄饨、洛阳米粉、糨糊面、炸平排骨、炸咸食、新安县方便面角，一瓶“海碧”绝对会立在餐桌的一角。
这种便宜又美味的汽水不仅仅是一种餐桌饮品，更是一种记忆和象征。和牛肉汤、水席一样，只属于洛阳。
2.工人阶级的快乐水
伴随* * *和中国成长起来的各大钢铁城市，几乎都有自己的工人阶级的开心水，其中最让人津津乐道的就是咸盐苏打系列。
各大钢厂生产盐苏打水几乎可以追溯到建厂之初，因为钢铁工人劳动强度大，体力消耗大。而水和盐可以快速补充人体在重体力劳动中消耗的能量！
于是五六十年代，工厂纷纷设立盐汽水站，工人拿着汽水票和保温瓶或饭盒去打盐汽水。
(1)武汉WISCO人(咸佬)占领了武汉。
作为WISCO个人裁缝的圣水，WISCO人先给工人提供了防暑降温的专用“劳保用品”，然后在青山区的超市里慢慢推广。
略带咸味的盐汽水，翻滚的气泡，脆脆的麻聚在口中——咸咸的海风，水果的清香，温润甘甜的纯蜜，在汽水中轻轻转化，咸咸爽口。相比“辣”的北方汽水，更温和。
“不喜欢水”随着年龄的增长，已经成为武汉特有的味道。
(2)太原太钢碱面适配器
如果青岛人的血管里流着啤酒，那么太原人的血管里一定是太钢汽水。
在老太太的记忆里，大街小巷的小店里，塑料盒里冒着气泡的绿瓶甜汽水，是阳光午后的希望。
油浸肉、冻皮、铜火锅、烤带鱼、莜面、糖醋丸子、小酥肉、油饼、酱肉、饺子、炸香肠、扒鸡...然后拿一瓶“太钢”，一边吸凉气一边喝一口，做个果味的。
3.北方水果味，甜而朴实
不知道东北的铁门铁栅栏是不是果味十足，但是玻璃瓶里的东北真的是果味十足！
(1)哈尔滨大白梨大绿棒子，城市水果吧
对于土生土长的哈尔滨人来说，“大绿棍”包含了甜丝丝的大白梨，是童年记忆中的经典味道。
在那个橙味汽水横行的年代，白梨的不同寻常的味道是一股清流的饮料——酸甜可口，唇齿留香。
一个五毛钱的大绿瓶，三个孩子都喝不完，简直是童年的光。
除了喝酒，还可以模仿电影里洒香槟的潇洒情节，晃动瓶身，大拇指抵住瓶口，混合着白色泡沫的果味汽水喷涌而出...这样地板最终会粘在你的脚上。
对于外国游客和学生来说，白梨离不开夜市。
吃什么已经不重要了，世界各地的美食都往嘴里塞，然后就可以来个大白梨，气氛已经很到位了！
春节，零下30摄氏度的冬天，一大家子围坐在暖暖的家里，享受着年夜饭的“四大件”，同时，咬一口白梨，怎能不清凉？
(2)沈阳八王寺甘泉生产的苏打水
在沈阳，汽水的味道也变得浓郁起来，最受欢迎的是果味浓厚，因为有“东北第一绿洲”的加持，显得尤为突出。
在爱吃鸡架的沈阳人心中，除了“雪花啤酒”，只有王霸寺才是“真爱”。
一个烤鸡架或熏或炸或辣配一瓶王霸庙，对沈阳人来说再合适不过了。
(3)呼和浩特大姚的客人满嘴酒气。
不知道从什么时候开始，内蒙成了好喝的代名词。内蒙古人的酒量可以说是在大姚汽水的瓶子里练出来的。
这个瓶子承载了呼和浩特人80年代的集体记忆。因为大绿瓶的形状让人傻傻分不清是啤酒还是汽水，所以也被亲切地称为“香槟”。
在成年之前，呼和浩特的少年们用这个酒瓶里的“大窑”推杯换盏，逐渐开始学习内蒙古的酒文化。
(4)健康苏打-亚洲沙展
熟悉黄老养生之道的中国人，已经将养生融入到生活的方方面面。众所周知他们多喝枸杞水，少吃汽水和冷饮。
对养生有独到见解的广州人，连汽水都不放过。
我没有我那么生气。不同于其他地区的果味汽水，沙市汽水绝对是国内首屈一指的汽水。
要我说，恐怕很难准确的告诉你风油精和活化油混在一起是什么味道。但你问广州人，他们肯定会说“不过是沙子显了味”，而且还是臭的。
每到小学放学，广州的孩子都会拿着一张五去食堂喊:“老板，沙市包！”"
在广州这个充满机遇和挑战的城市，亚洲沙展现了这种汽水的独特味道，不经意间给人一种平凡、实用、舒适、惬意的氛围和人情味。
参考资料:
曾乃北冰洋汽水老品牌“京味儿”的重生。工会博览会，2018(32):15-16。
WISCO正式开始销售饮料，“咸人”饮料眉山基地投产。中国机电工业，2017(07):20。
刘启的八王庙汽水。金融博览，2012(03):82。