莲子枸杞汤——健脾止泻，益气补血

枸杞大家都吃过。一般枸杞泡水喝是个不错的选择。也可以作为很多药膳。枸杞有滋阴的作用，能补气血。你知道怎么吃更好吗？先来看看这个莲子枸杞汤的做法，可以健脾胃，止泻。我们来看看它的做法。

营养价值:

蛋白质、维生素A和C、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、促胰液素、钙、磷和钾。

适合人群:

一般人群都可以吃。

莲子枸杞汤所需材料

猪肠150g，枸杞，莲子，鸡爪，红枣，党参，葱，盐。

猪大肠莲子枸杞汤的做法

1.首先将猪肠彻底洗净，用清水连续冲洗，然后切段。

2.然后用开水浸泡，沥干备用。

3.莲子去皮去核备用。

4.将以上食材全部放入锅中，加入适量的水，大火烧开，再用小火炖，需要两个小时。

5.最后加盐和味精，撒上葱花即可食用。

莲子枸杞汤的功效与作用

莲子枸杞汤可以健脾止泻，益气补血等。猪肠可以清热、止血，改善脱肛、便血、痔疮等症状。莲子是夏天的产物，可以滋补补虚，帮助我们更好的睡眠，强壮筋骨，防癌。枸杞可以养肝，从而保护人们的眼睛健康。这个汤是清热解毒，养阴的好方。莲子可以去除湿气，从而有效排毒。

莲子枸杞汤大家都知道怎么做。它有许多营养成分，如丰富的维生素、胡萝卜素等。各种人群都可以吃，还能解毒排毒，还能滋补肝肾。日常生活中，大家都可以做这样的养生食谱来吃。