冬天养生的药膳汤有哪些？

做法:苹果去皮，洗净，切块；将大米洗净，放入锅中，加水煮沸，加入苹果，煮至粥熟加白糖，再煮一两次，或将苹果洗净，榨汁，粥熟时放入药粥中服用，每日1剂。

冬天天气冷了，人不知不觉就吃多了，这时候苹果粥就派上用场了。苹果粥具有生津润肺、除烦健胃、开胃消食的作用，适用于乏力、恶心、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。

胡萝卜粥-帮助消化和滋润皮肤。

做法:加入胡萝卜350g，粳米100g。先将1-2根胡萝卜(根据个人喜好)洗净切成细丝，放入沸水中略煮，然后用植物油、葱花、姜末等调料炒熟备用。用100克粳米加水煮粥。当差不多熟的时候，加入炒好的胡萝卜，一起煮。

中医认为，胡萝卜味甘、性平，有降气、益胸膈、补中、宁五脏的作用，也适用于皮肤干燥粗糙者。此粥适用于便秘、肠胃不适、胀满胀气、消化不良。

黑芝麻粥——滋补肝肾，润五脏

做法:将黑芝麻洗净晾干，炒熟研末，每次取25克，将100克粳米放入煮好的粥中，煮至粥稠即可食用。

黑芝麻有润肠通便、益五脏、强筋骨的作用。该粥能滋养五脏、润燥通便，适用于肝肾不足、风神眩晕、风痹瘫痪、大便结炭、病后体虚、须发早白、妇女产后缺乳等症。

菊花粥——清肝明目

菊花30克，粳米100克。选取菊花，放入锅中，加适量水，水煎取汁，多加大米煮粥，熟时加白糖，再煮1-2次，每日1-2剂，连服3-5天。

冬天天气干燥，容易上火。菊花粥具有疏风清热、清肝明目的作用。适用于秋季风热感冒、咽喉不适、目赤肿痛等疾病，对心血管疾病也有很好的防治作用。

土豆粥-健脾益气

做法:土豆100克，大米100克，土豆去皮，洗净，切成小块，锅内放冷水和粳米，大火煮开；加入土豆块，然后小火熬粥，即可食用。

中医认为，土豆味甘，性平，有健脾和中、益气和中的功效。此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

银耳粥-润肺健脾

做法:粳米250克，银耳15克，银耳加水备用，再将银耳和粳米加水适量，煮成粥。

黑木耳是秋季滋阴润肺生津的滋补佳品。银耳粥有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热、气阴两虚所致的干咳。

枸杞粥——滋补肝肾，益视力

做法:枸杞15-20g；粳米50克，糖适量。将上述三种食材放入砂锅中，加水500克，用小火煨至米饭开花、汤汁粘稠，小火煨5分钟。

枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚的作用，适用于肝肾阴虚、视物模糊、腰酸腿软的中老年人。