夏天吃什么食物比较健康？
莲子——养心——夏季更健康的食物
《黄帝内经》说:？盛夏的月亮，这叫一场美丽的秀，充满天地，一切都是华而不实的。？长夏是夏天的开始，天气逐渐转热，植物生长到茂盛的阶段。根据中医理论，这个时间有利于心脏的生理活动。安心自然凉，所以夏天来了，首先要养心。说到养心，莲子是最滋补的。它们性微凉，味甘，有养心、健脾、补肾的作用。除了含有蛋白质、糖、少量脂肪和维生素外，还含有丰富的磷、钙、铁等矿物质。莲心碱具有强心、降血压、镇静性欲的作用。可煲汤、糖水、煮粥或泡茶，不仅是安神养心的佳品，对肠胃也很有帮助。
苦瓜降火
有些人视西瓜为解暑之宝。其实理论上最开胃爽口的瓜类食物是苦瓜。中国民间自古就有？苦味能清热？、?苦味能健胃？根据经验。中医认为苦瓜味苦，性寒，能清热泻火。苦瓜的苦味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲和清热防暑。所以，夏天吃苦瓜刚刚好。凉拌、炒菜、煲汤都可以。只要是绿色的，就不会破坏它的营养成分。
豌豆清肠
夏天来了，你很容易疲倦，吃不好，睡不好，甚至不喜欢运动。大量的食物很容易影响身体健康，所以及时清理肠胃非常重要。对于清肠来说，豌豆是非常好的东西。它们富含人体所需的各种营养物质，尤其是优质蛋白质，可以提高你身体的抗病能力和康复能力。丰富的粗纤维能促进大肠蠕动，保持大便通畅和清洁。
夏天，不同体质的人眼睛明亮，精力充沛，肥胖匀称，身体强壮。他们的养生原则是协调阴阳，畅通气血，促进新陈代谢。但是饮食方面没有特别的禁忌。
第二，痰湿
这类人大多腰腹丰满，四肢沉重，疲惫不堪。调理的方法主要是疏肝理气。饮食上应多吃具有健胃、行气、活血作用的东西，如陈皮、玫瑰花、茉莉、山楂等。
第三，阳虚
这类人怕冷，四肢不温，经常感到后背和膝盖以下发冷。阳虚的人应该以温补脾肾和运动为主。多吃温性食物，如荔枝、桂圆、羊肉等。
第四，气虚
这样的人四肢疲惫，肌肉柔软，不爱运动。气虚者以补脾肺为主，但也要注意避风避邪。饮食宜温和温热，如山药、桂圆、莲子等。
五、阴虚
大多是偏瘦或者瘦长的人，怕热，手脚发热，皮肤干燥或者油性皮肤。养生的原则是滋阴降火，宁心安神，以饮食调理和精神调理为主。饮食上，不宜吃温、燥、辣、香的食物。宜吃湿润的东西，如葡萄、梨、苦瓜、黄瓜等。
第六，湿热质
这些人大多数是黄色的，是吗？浑浊？没有清爽的感觉。护理应以健脾祛湿、疏肝利胆为主。饮食宜吃清淡除湿的东西，如冬瓜、苦瓜、绿豆、薏米、海带等。
七、阳热质