产妇排骨汤的做法

我们需要准备的食材:一根大排骨、一根新鲜玉米、一根新鲜胡萝卜、适量红枣和枸杞。另外还需要准备一些生姜和一些料酒，别忘了准备食用盐和香精。

练习:

1，先把排骨处理一下，把排骨洗干净，切成段。然后我们把排骨焯一下，锅里放满水，把切好的排骨放进去，放一些姜片和3勺料酒，然后用大火把水烧开，水烧开后再煮两分钟。差不多同时，用筛子把锅里的浮沫筛掉。

2.在煮排骨的时候，我们用另一个砂锅，加足够的水，大概是这个量的2/3，然后盖上盖子，先把水烧开。用筷子把排骨放在砂锅里，然后在砂锅里放几片姜，再用大火煮开，盖上锅盖，小火炖一个小时。

3.一边炖排骨，一边处理玉米和胡萝卜。玉米去皮后，将玉米表面的须状物清理干净，然后将玉米切成3厘米左右的段，再从中间切开，备用一半。胡萝卜洗净后，用斜刀切件。另外，我们把红枣和枸杞放在一个碗里，先用清水洗净，然后用吸管把红枣的核从红枣的结里推出来。按照这一步，我们会把所有的红枣处理好。

4.等砂锅里的排骨炖的差不多了，我们再把胡萝卜和玉米一起放入锅中，然后把处理好的红枣放入锅中(注意最后放枸杞)，然后盖上锅盖，再开小火焖30分钟。排骨煮开的最后十分钟加入洗净的枸杞。到最后，咱人放一勺盐调味，再用勺子搅拌均匀，美味营养的排骨汤就做好了。

这个汤里加了玉米和胡萝卜，特别鲜，吃起来特别甜。玉米和胡萝卜对眼睛有很好的作用(养眼护眼)，还有排骨，富含蛋白质和钙，对人体有益。所以用眼过度或者生活虚弱的人，可以经常煮一碗营养排骨汤，补充身体。感兴趣的朋友赶紧试试吧。