如何经营管理一家茶馆

第一:在客户面前微笑!

第二:根据个人销售的商品数量进行奖励!

第三:设立积分制度,根据个人功绩累计积分,奖励是职位或者工资!

第四,杜绝诽谤,有意见一定要当众提出来!

第五:不努力,只邀功!

第六:杜绝从外部招聘高级职员,必须从内部提取!

第七:设立经营目标!

第八:培训员工!

因为我的智力和知识有限,只能提供这些!

所谓制度,就是奖罚分明,规定事情好坏,明确规定奖励或惩罚!在制定规定的时候杜绝模糊的规定,一定要把一些模糊的规定解释清楚!还有一点你要注意的是,规定一旦确立,任何奖惩都必须公开、公正、公平。为什么?我给你讲个故事,属于法家的!战国时期,有一个君主,有一个宠臣。朝臣长得很好看,君主很喜欢他。一天,朝臣和臣子一起逛花园,看到一个桃子,就摘下来,先咬了一口,觉得很好吃,就送给了国君。君主吃了一口后觉得非常好,于是对周围的人说:“看这个,它对国王真忠诚。你要是舍不得吃好吃的,给我拿一个!”后来,这个臣子老了。还是和郡主一起去花园或者看到一个桃子,我咬了一口,觉得很好吃,就给了郡主。这时国君生气地对身边的人说:“这个人太不像话了,居然把吃的东西给我!”这个故事告诉我们,靠人不如靠法,这就是为什么每个企业都要制定制度,所以无论如何法律一旦制定就必须执行!另外,管理员工有个小窍门,也是法家。没有深刻的智慧你想不到!“不作为”是因为作为一个老板(如果你的企业是中小企业,那就是另一回事了),如果你喜欢员工拍你马屁,那么所有的员工都会重点拍你马屁。如果你喜欢口碑好的人,那么员工之间就会互相联系,互相吹嘘(有些确实是真心诚意的恭维,但真假难辨)。反正你喜欢什么样的人,什么样的员工就会长什么样。所以,你要“什么都不做”,不要轻易表达对任何事情的好恶,这样员工就没有了侍从,所以才会表现出自己的本性。到时候他们一看就知道是好人还是坏人,哪里需要学习什么行为心理学和高深的技能来观人!我还有很多话要说,但是打字太累了!希望这些能帮到你!