保健饼干真的能养生吗？

饼干主要是一种面制品，但是现在，很多人赋予了饼干一个新的概念，让饼干一下子变成了一种可以抵抗疾病的健康食品。据调查，这些新概念饼干可能没有这些效果。

比如粗粮饼干的脂肪就很高。有时候很多商家为了让粗粮饼干营养价值高，会添加一些粗纤维，但是这些粗纤维中不溶性膳食纤维的含量比较高，会导致饼干口感粗糙。所以为了让这些饼干好吃，厂家会多添加植物油来改善口感。所以很多粗粮饼干的含油量都很高。

保健饼干不一定健康。因为养生饼干中的一些养生元素只有符合要求才能起作用，而在一般市场上，养生物质的添加存在不确定因素。如果单独添加到食物中，可能起不到原来的作用，反而可能因使用不当而产生弊端，加重身体的症状。

而且一般来说，这些新概念饼干的含油量都比较重。多吃会引起脂肪堆积，肥胖等一些疾病，所以最好不要多吃，不要相信市面上的一些保健饼干。