适合春季保健的食物关于适合春季保健的食物

做法:取苹果1个，雪梨1个，陈皮3克，糖30克，淀粉适量。将苹果、梨去皮去核，切成丁，陈皮洗净切碎，一起放入锅中，加水适量，煮至烂烂，加白糖，湿淀粉勾芡，佐餐食用。【主治】具有补中益气、清热化痰之功效。适用于咳嗽有痰者。

2、百合人参耳汤

做法:取百合15g，银耳12g，太子参15g，冰糖适量。首先将银耳用清水浸泡，去除杂质，洗净。与洗净的百合、太子参一起放入砂锅中，加适量清水。先用武火煮沸，再用文火炖至银熟，加冰糖调味，分两次服用，每日1剂。

【主治】具有滋阴益气的功效。适用于肺胃气阴两虚所致的咳嗽、气短、口干等症。

3、百合鸡蛋汤

做法:取百合60克，鸡蛋2个。先将百合洗净，与洗净的鸡蛋一起放入锅中，加入适量的水，煮至鸡蛋熟透，去蛋壳，每日服用1剂，喝汤，吃鸡蛋和百合。

适应症:具有润肺营养的功效。适用于肺虚久咳。