黄花菜汤——提高免疫力，延缓衰老

黄花菜是现在很多人爱吃的食物。平时经常吃这种食物对身体有好处，可以增强体质。同时，我们也可以用黄花菜做汤，这对我们的健康非常好。所以黄花菜汤怎么做比较好。我们来看看黄花菜汤的做法。

黄花菜汤的材料

黄花菜、猪肉、香菇、盐、料酒、香油、淀粉、高汤。

黄花菜汤的做法

首先需要准备好所有的材料，然后将黄花菜洗净，用开水烫一下，然后用冷水浸泡1到2个小时，把黄花菜里面的水挤出来，这样黄花菜就可以泡了。之后选择将香菇浸泡，挤出水分切成细丝，瘦猪肉切成细丝，再用少许盐、料酒、淀粉拌匀上浆。将1000 ml清汤放入砂锅中，然后用中火将汤烧开，撒少许盐，将肉丝倒入锅中，锅烧开后撇去油，放入香菇丝煮3分钟，最后放入黄花菜，淋上香油即可。

黄花菜汤的食用功效

黄花菜汤是大家经常吃的一种养生汤，对我们的身体有好处，可以起到滋补的作用。黄花菜能养血平肝，利尿消肿，治头晕耳鸣，心悸。经常喝黄花菜汤还可以滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹性。黄花菜汤还能使皮肤变得嫩滑饱满、光滑柔软，减少皱纹和色素沉着。是美容护肤的好选择，非常适合女性朋友。此外，黄花菜汤还具有抗菌和免疫功能，在一定程度上可以消炎解毒，还可以预防感染，可以帮助我们预防疾病。而且黄花菜汤可以健脑抗衰老，防止老年人智力下降。黄花菜汤还能降低动物血清胆固醇，有效预防高脂血症，延缓机体衰老，非常适合中老年人食用。

上面我们已经介绍了一些关于黄花菜汤的信息。我们可以发现，吃黄花菜汤有助于健康，并能起到滋补的作用。同时，吃黄花菜汤还能起到抗衰老的作用。非常适合中年人，女性也可以吃黄花菜汤美容养颜。不要错过它。