春天吃什么食物？春季饮食讲究祛湿驱寒。

春天万物复苏，但由于天气原因，人更容易犯困，湿度大。所以春季的饮食要注意祛湿驱寒。春天应该吃什么蔬菜水果？春季饮食宜清淡，少吃油腻油炸食品。常吃绿豆汤、绿豆芽等新鲜蔬菜，也要选择吃梨、橘子等水果作为补充。适合保健的，可以吃一些如枸杞粥、甘蔗萝卜饮、芝麻红糖粥、胖大海饮等。排毒要用天然食物代替精制加工食品，新鲜水果是一种强大的净化食物，如菠萝、木瓜、梨等，可以促进肠道蠕动，防止便秘。多吃富含膳食纤维的食物，如糙米、蔬菜、水果等。春天人体容易出汗失水，天气多变，人体很难维持新陈代谢的稳定。当体内毒素较多时，毒素很难以自然的方式排出体外，就会出现不明原因的头痛、便秘、口臭、色素沉着、腹胀、失眠等问题。在春暖花开的季节，人们容易犯困，感到疲倦，有时还会感到不安，从而产生人们常说的“春困”。医学上称之为“春困”。春季北方气候干燥多风，易患感冒、咽喉炎、气管炎、肺炎等。北方的春天依然春寒料峭，是心脑血管疾病的高发季节，糖尿病患者也容易诱发脑血栓。春季适当补充营养，可以使人精力充沛，消除春困。合理安排一日三餐的话，早餐吃一些米饭、粉面等主食；应增加优质蛋白质，如鸡蛋、牛奶、豆浆、鱼、肉等副食品，以保证旺盛的精力；中餐应多吃富含蛋白质的食物，如豆类及豆制品、花生、鱼、肉、禽类等。，具有抗寒、抗病、增强体力的作用；晚饭不要吃太多，以免影响睡眠。三餐多吃新鲜蔬菜和水果，富含维生素C、矿物质、膳食纤维和水分。香蕉、葡萄、橙子、苹果、荸荠等水果富含钾和镁。防春困食物——白色，如燕麦片，能降低胆固醇和甘油三酯。●绿色，如各种绿色蔬菜中含有维生素C，绿茶中含有茶多酚，具有抗动脉粥样硬化和抗癌作用。●黑色，如黑木耳，可防止血栓形成，降低胆固醇。●红色，比如红酒。少量饮用还可增加高密度蛋白质，促进血液循环，可预防老年人动脉粥样硬化。