冬季保健食品知识及注意事项

冬季宝宝调理脾胃食谱

山药+红枣+小米=山药小米粥。

山楂+苹果+小米=山楂苹果小米粥。

花生+莲藕+胡萝卜=莲藕花生汤。

南瓜+肉沫+米饭=南瓜拌饭。

莲子+莲藕+大米=香莲子饭。

山药小米粥

功能:健脾暖胃。

食材:山药适量，大枣两枚，小米适量。

做法:1。新鲜山药洗净去皮，切成小块，加入适量清水，加入大枣和小米洗净煮20分钟。2.最后根据口味加入冰糖。如果想要高颜值，也可以搭配一些枸杞和胡萝卜。除了湿热，还可以搭配一些大麦，不会影响口感。

山楂苹果小米粥

功能:健脾暖胃，增进食欲，促进消化。

配料:山楂、苹果、小米。

做法:1。山楂用温水浸泡，苹果切丁(盐水洗净以防氧化)；2.小米洗净，将所有食材煮成粥，等小米煮好，再加入苹果块和山楂，煮20分钟左右。

莲藕花生汤

功能:健脾养胃，清热化瘀。

配料:莲藕、花生、胡萝卜。

做法:砂锅洗净，将莲藕块、花生、胡萝卜放入砂锅中，放些水。大火滚后小火炖1小时，最后放点盐。如果你用米饭做一道菜，你可以多放些盐，少放些水。

南瓜拌饭

功能:健脾和胃，补中益气。

材料:南瓜、适量米饭、少许肉沫、洋葱。

做法:1。将南瓜去皮、洗净，切成小块，与大米拌匀，加适量水蒸熟。2.用盐和酱油将肉沫腌一会儿。葱洗净切成葱花，油锅放少许盐，用肉沫翻炒至熟，用淀粉勾芡，浇在蒸熟的南瓜饭上。

香清欧鼎莲子饭

功能:温补脾胃，帮助食欲。

材料:粳米150克，莲藕100克，莲子70克。

做法:1。粳米洗净入锅，倒入清水(约一指深)，浸泡一刻钟，中火煮沸；2.莲子去青衣、莲心；嫩藕去皮切块。3.米饭微煮时，将莲子、莲藕放入锅中；稍微搅拌一下，用中火煮，直到米饭熟了。