春天可以种什么蔬菜？
春天种什么蔬菜？蔬菜是生活中常见的食物。不同的蔬菜生长在不同的季节，每种蔬菜的营养价值也不一样。你知道春天适合种什么蔬菜，第二年春天种什么蔬菜吗？
春天种什么蔬菜1 1，生菜
生菜是年前最好种的，现在气温开始回升。北方也可以种，南方晚一点。早春种植时，可以将种子用温水浸泡一个下午，然后将种子放在湿巾上，加速发芽。种子发芽变白后，撒在湿润的盆土里，盖一层薄薄的土。
注意:不要把种子撒得太密，否则以后还需要播种。生菜喜冷环境，可室外饲养。小叶长出来后，可以得到更多的阳光。嫩叶可以早摘早吃。叶子老了，就苦了。摘完可以追点肥肉，很快又能吃了。
2.大白菜
大白菜的发芽率非常高，春、秋、冬均可种植。最好提前购买种子，准备疏松透气的腐殖土，将种子均匀撒在土中，间距2厘米左右。种子上盖一层薄薄的土，然后浇水，直到水从锅底流出。
出芽后开始晒太阳，只要有明亮温暖的光。如果没有足够的光照，它就会长得太长。长大后移植后会长成大树，不移植很难长成大树。大白菜生长周期短，生长快，容易饲喂。春天一个多月就可以收割了。下面的菜和炒菜都很好吃。
3.茄子
茄子要选择抗病性强、优质高产的品种，网上提问，购买合适的种子。种植时，先发芽，将种子用温水浸泡24小时，取出，洗掉种皮上的粘液，然后放在湿纸巾上发芽，种子变白后埋在土里。田园土或腐殖土最好。
种植后，用土覆盖1cm，浇水，放在半阴凉的地方。幼苗长出三片小叶后，移栽到中苗，每棵苗种一个花盆，在盆底埋一些腐熟的有机肥。缓苗后多晒晒太阳，浇浇水，等苗长起来就搭起架子。
整个过程中茄子要抹薄，要勤抹。可以买点果蔬营养液，定期施肥。需要2 ~ 3个月才能得到更多的阳光。花友们要有耐心！
4.番茄
西红柿可以当水果吃，因为考虑到家里空间有限，种西红柿不太方便，可以种一些圣女果和小番茄。如果不买种子，可以把超市里买的小番茄种子捡起来，洗干净，然后用湿纸巾催芽，露出“大白腿”再种。有保育块更省心。
发芽后，种在湿润的土壤里，种植前浇水。种植后不需要浇水。把它放在阴凉的地方，一周后你就能长出真正的叶子。离开叶子后，可以很快晒到太阳，发育得很快。
花盆可以移到朝南的阳台、露台、屋顶。是一种喜欢清淡食物的蔬菜。又瘦又胖，一个月就能出芽。
花蕾期不要浇太多水。盆里水太多容易落花。在花芽分化期，可追施花多多12，补充磷、钾，促进座果。小番茄不需要打顶，分枝能力强。
春天可以种植的蔬菜有很多，特别是瓜类、黄瓜、冬瓜、南瓜、豆类、辣椒、香菜等。花友有时间有空间，不如一个品种，新鲜健康，还能省下一大笔钱买家里的菜！
春天种什么蔬菜？2春天可以种什么蔬菜？
蔬菜包括油菜、菠菜、韭菜、莴苣、卷心菜和洋葱。剩下的都是大棚蔬菜。接下来的几天，还有春黄瓜、葫芦、黄瓜、苦瓜、南瓜、甜椒、辣椒、春萝卜、豇豆、四季豆、空心菜、叶用莴苣、茄子、韭菜、大蒜、白菜、番茄、山药、芋头、苋菜。
部分蔬菜即将开始育苗或播种。适合露地栽培的蔬菜品种主要有:
1，葱。秧苗在3月上半月培育，春季不割，麦收后种在地里，第一次霜冻时收割。
2、小拱棚或塑料薄膜西、瓜。3月中旬在旬阳界育苗，4月上旬在小拱棚或4月20日后在地膜上种植。4月下旬至5月上旬，棉花按需种植，进行棉瓜间作。
3.茄子(茄子、辣椒、番茄)3月在浔阳边境中部种植，4月下旬在露地种植，小麦收获后收割。
4.早春西葫芦可在3月初、中旬养，或在4月10左右直接覆膜亩产1500株左右，麦收前出瓜。
5、春豆。一般不育苗，用塑料薄膜直播。播种期在4月10左右。每亩用种量3，5-4斤，每亩4000穴，每穴3粒，不间苗。
6、春萝卜还是春萝卜。春萝卜或春萝卜产量不高，但价格不低。一般3月初在小拱棚内直播，5月下旬至6月上旬收获。
其他配菜包括油菜、菠菜、茴香、冬瓜、南瓜和芹菜。
春天可以种什么蔬菜？
周期短的速生蔬菜:小油菜、青蒜、芽菜、芥菜、清江菜、油麦菜。
收获期长的蔬菜:番茄、辣椒、韭菜、香菜、洋葱等。
节省空间的蔬菜:胡萝卜、小萝卜、莴苣、洋葱、生姜和欧芹。
容易种植的蔬菜:苦瓜、胡萝卜、生姜、洋葱、生菜、大白菜。
抗虫蔬菜:洋葱、韭菜、红薯叶、人参草、芦荟和金鱼藻。
春天可以吃什么时令蔬菜？
生菜；莴苣
莴苣是一种中国人和西方人都常吃的蔬菜。一年四季都可以催熟，但最好在春天吃。它既是时令蔬菜，又是味道最嫩的。莴笋是莴笋类蔬菜的一种，含有莴笋素，具有宁心降火的功效。生菜含水量高，营养丰富，最突出的特点是低脂肪、高维生素。
荠菜
春天的野菜里，荠菜绝对是耀眼的明星。早春时，把它的嫩苗当野菜吃，又香又好吃。荠菜荠菜一直是药食同源的蔬菜。含有丰富的营养和膳食纤维，能促进肠道健康，健胃消食，明目降血压。春天吃荠菜更受欢迎。都说荠菜是灵丹妙药。荠菜包饺子吃，做春卷吃，或者炒菜吃，都是常见的吃法。
豆瓣菜
西洋菜是一种繁殖能力特别强的蔬菜，富含维生素和微量元素。中医认为，豆瓣菜味甘、苦，性寒，引起肺、膀胱问题。具有清燥、润肺、化痰、止咳、利尿的功效。味道清爽，一般用来煲汤，可以让汤更鲜美。
豌豆
现在是豌豆上市的季节。此时的豌豆圆圆的，鲜绿的，营养丰富，味道鲜美，可谓是春天吃豌豆的好时机。豌豆性平味甘，有益脾胃，生津止渴，利小便。“脾”与皮肤密切相关。如果脾功能下降，血液循环就会受到阻碍，皮肤很容易因为缺乏血液的滋养而变得粗糙。所以春天吃豌豆有护肤的功效。
芹菜
春天吃芹菜可以有清热平肝、健胃、利尿、降血脂、降血压的作用。春天，芹菜是疏肝清热的首选。因为它有清热解毒的功效，经常食用可以平肝退热，还能有效防止春困，使人体精神焕发。
番茄
与普通蔬菜相比，西红柿富含天然抗氧化剂，除维生素C外，还含有番茄红素。维生素C大家都很熟悉。可以预防感冒，治疗感冒，治疗坏血病。对于维生素C缺乏的患者来说，生吃西红柿也是补充维生素C的好方法，但是未成熟的青西红柿含有毒素，不适合食用。
韭菜
韭菜据说春天香，夏天辣，秋天苦，冬天甜，所以春天的韭菜很好吃，很好吃。韭菜是不可多得的健康菜肴，具有温中、行气、健胃、提神、补肾、壮阳、暖腰膝的作用。中医认为韭菜有温中散寒的作用，与猪肉、猪腰搭配是营养丰富的饮食选择。
春竹笋
春天是春笋提早品尝的好时机。春竹笋特别肥嫩，所以被誉为春天的“蔬菜之王”。竹笋不仅是一种好蔬菜，也是一种良药。中医临床研究发现，春笋性味甘、寒，有益九窍、通血脉、化痰生津、消食腹胀的功效。春竹笋粗，味美爽口，营养丰富，可素食。不同的做法有不同的风味，炒、炖、煮、煨都是很好吃的菜。
春天种什么蔬菜。春天可以种什么蔬菜？
春天可以种植空心菜、大白菜、香菜、番茄、菊花、生菜、茄子、黄瓜、冬瓜、南瓜、豆类、葱、萝卜等。
大葱可以在3月上半月种植，然后在小麦收获后移植到地里，在第一次霜冻时收获。茄子可以在3月上半月养，4月下旬移栽到地里，小麦收割后收割。
春季4月初可采用地膜种植法种植豆类，无需育苗。3月初可以在小拱棚里种植萝卜，5月下旬至6月上旬收获。
二、哪些菜适合盆栽？
1、圣女果:圣女果又叫小番茄，因为它看起来像一个缩小版的番茄。种植相对简单。可以直接把买来的圣女果里面的种子挖出来，用水清洗干净，用湿布包裹起来，加速发芽。当种子变白后，种在准备好的花盆里，种植前用水浸泡土壤，种植后不需要浇水。放在阴凉的地方，一个星期左右就可以晒太阳了。
2、黄瓜:对黄瓜的种植没有很高的要求，施足肥料即可。你可以把它种在更大的花盆里。种植时施足肥，将黄瓜种子均匀撒在土面上，覆土待出苗，然后按时浇水施肥。