黄芪应该用什么煮粥?黄芪煮粥搭配
黄芪是一种药材,它可以用来烹饪和食用,可以起到很好的保健作用。但是黄芪煮粥要注意用料。那么,黄芪应该用什么煮粥呢?黄芪煮粥搭配
黄芪用什么煮粥?上好的黄芪百合粥。
材料:黄芪15g,人参粉3g,百合30g,大米100g,冰糖适量。做法:先将黄芪洗净,煎煮取汁去渣,再加入洗净的大米、人参粉、百合至粥熟,再将冰糖放入锅中,加水熬成糖汁,将糖汁慢慢倒入粥中搅拌均匀后食用。功效:适用于老年体虚、五脏不足、食欲不振、失眠健忘、体虚自汗、性功能障碍等气血津液不足疾病的辅助治疗。
黄芪薏苡仁粥
配料:黄芪、薏苡仁、糯米各30克,赤小豆15克,鸡内金9克。做法:将黄芪水煮半小时,去渣,加入薏苡仁、糯米、红小豆,煮一小时,倒入鸡内金末。粥煮好后吃一两次。功效:此粥适用于肝硬化、脾胃虚弱、腹胀、面色晦暗的辅助治疗。
黄芪山药粥
原料:黄芪30克,山药、薏苡仁各60克。做法:黄芪洗净,切块,加水煎煮取汁,去渣取汁500毫升,山药洗净,切片,将薏苡仁放入黄芪汁中煮粥,待粥快熟时加入山药片,继续煮至粥熟,每日均可食用。功效:益气养阴,适用于各类糖尿病患者。
黄芪牛肉煮粥
材料:生黄芪30g,浮小麦30g,牛肉粳米100g,大枣10枚,山药15g,盐、姜适量。做法:先将黄芪、山药、面粉小麦、大枣放入砂锅中,加入适量的水,煮30分钟,去渣,加入粳米煮成粥,再加入牛肉片、盐、姜,煮至肉熟。功效:益气固表,调和营卫,止汗止汗;适用于调节心气两虚自汗,不适用于阴虚内热多汗者。