TIBICOS，一种来自中国的蘑菇，最近听说这种东西对健康很有好处。不知道是不是真的对身体好。
媒体:
中国蘑菇能保持健康吗？专家指出，这种饮料含有醋酸和少量酒精。该菌株繁殖时，不被坏菌污染，对人体无害，但从未有研究证明其功效。
台湾省保健食品学会理事长、台大微生物与生物化学研究所所长潘表示，藏獒在世界各地都有分布，只是成分稍有不同。Tibicos加了糖水，就相当于给了细菌繁殖的养分，然后它就会繁殖。一种乳酸菌会产生多糖凝胶，会吸附其他细菌。除了凝胶，细菌在繁殖过程中还会产生醋酸、酒精和二氧化碳。
潘认为，只要细菌繁殖时不被坏菌污染，喝一点菌汁问题不大，特别是醋酸能促进人体新陈代谢，对健康有好处；但在繁殖过程中要特别注意细菌，以免被坏菌污染。建议容器先用热水烫消毒，细菌用清水冲洗。细菌发酵时，最好用干净透气的布覆盖，避免其他细菌掉落污染。
阳明大学生物化学研究所教授、前台湾省乳酸菌协会理事长蔡英杰表示，没有研究指出Tibicos有效，但Tibicos比较复杂，因为其中含有相当多的菌种，也不乏不良菌掺杂其中。蔡英杰说，以酵母为例，通常繁殖三四代后，菌株的活力会变弱。这个时候，坏细菌进来的几率更高。喝了之后可能会拉肚子，或者一些有毒物质跑进体内。为了安全起见，最好不要喝。
长庚医院临床毒理学主任林说，藏药发酵菌液对人体既有好处也有坏处。好处是会产生酒精，有些手脚冰凉的人冬天喝了会觉得暖和。但是，Tibicos发酵果汁对人体的好处还不如一瓶酸奶。但在菌种繁殖过程中可能因污染或突变而对人体产生不良影响。建议老人、小孩或抵抗力差的人不要喝。
台湾省的所谓“行政卫生部门”称:
最近网上流行Tibicos(太阳的蘑菇)。因为Tibicos是由培养的微生物制成的，如果培养不当，人们可能会受到杂菌的污染。卫生署不仅呼吁民众不要随意栽培和食用，也请网民不要随意传播栽培方法或夸大食用这种蘑菇的医疗功效，以免误导他人随意栽培和食用。
“Tibicos”由两大类细菌组成，乳酸菌和酵母。成分中的细菌都是食品发酵加工中常见的，可以说是几种微生物的混合“* * *生物”。简单来说，在糖水中加入Tibicos菌(发酵剂)，为细菌的繁殖提供营养，其中一部分细菌繁殖后会产生多糖胶体，将其他细菌吸附成胶体颗粒。普通人在家里做，容易被环境中无处不在的霉菌或细菌污染，食品安全也会有疑问。
“卫生署”表示，若有宣称夸大、误解或医疗功效的“藏羚羊”制成的商品广告，可能违反《食品卫生管理法》第19条第1项、第2项规定。如果违反情况属实，他们可能会被处以新台币40万元至20万元或新台币65438元+0，000元的罚款。
“卫生署”也呼吁民众不要听信，尤其不要购买声称能治愈疼痛或夸大虚假广告的食品，身体不适时应咨询专业医疗人员，以免危害身体健康，造成损失。