冬季保健药膳的5个食谱

寒冷的冬天来了，冬天怎么健身？下面分享一些冬季养生的食谱。1.胶糊阿胶250g，捣成陶瓷瓶，加黄酒350g，浸泡1 ~ 2天，再加糖或冰糖250g，加水250g，入锅蒸炖，用筷子搅拌，冷却备用。65438+每天0 ~ 2次，每次一汤匙，用开水冲服。阿胶能促进红细胞和血红蛋白的形成，促进钙的吸收，防治进行性肌营养不良。一般可用于贫血、疲劳性咳嗽、各种出血、先兆流产的辅助治疗。

2.冬虫夏草炖老鸭200克，冬虫夏草6克，麦冬9克，川贝9克，田螺5只，调料适量，盐适量。老鸭去骨净肉200克，加水、田螺、调料、盐煮熟。老鸭炖的时候加入冬虫夏草、麦冬、川贝，小火炖30分钟，然后吃汤和肉。1 ~ 2周吃一次为宜。冬虫夏草焖鸭适用于肺阴虚、腰酸腿软、体弱贫血、易感冒、气喘咳嗽的患者。

3.肉苁蓉炖羊肉15g，精制羊肉200g，续断12g，酱、姜、盐适量。将羊肉洗净，切块。往锅里加水的时候，暂时不要加调料。加入绿豆3克，煮15分钟。把绿豆和水一起倒去腥味。加水、肉苁蓉、续断和调料，小火煨至肉烂。喝汤吃肉。1 ~ 2周吃一次为宜。

4.肉苁蓉炖羊肉适用于气血两虚、体虚便秘、产后体虚畏寒、肾虚阳痿、肺结核、慢性支气管炎患者。

5.何首乌粥50克，砂锅煎稠汁去渣，加梗米100克，大枣3枚，加冰糖适量煮粥。早晚服用。

6.首乌粥适用于早衰、动脉粥样硬化、高血脂、糖尿病、高血压、健忘、贫血、便秘、遗精、腰膝酸痛等患者的进补。将枸杞500克、桂圆500克放入砂锅中用文火煮，然后放入水中煮至桂圆无味，然后去渣，再用文火煮至糊状，收集瓷缸，储存待用。每天一勺，用开水送服。枸杞具有降低血糖、血脂和血压，增强免疫力和性功能的作用，并具有胆碱能作用。适合肝肾阴虚的中老年人食用。

需要注意的事项