生姜可以抗菌，健脾和胃，散寒。怎么吃最好？

生姜有很多好处。可以抗菌、健脾胃、散体内寒气。可以把生姜切片，泡在水里。也可以放在桃子里炒。也可以煲汤吃。也可以用醋泡着吃，一天吃几片。

生姜有很多好处。生姜带皮切块，泡水可以祛寒。天气一转冷，就会有人手脚冰凉，身体特别难受。这时候切几片姜。这种生姜最好带皮，然后泡水。民间有个说法，冬吃萝卜夏吃姜，是滋补养生的小偏方。多吃姜对女性身体有好处，有很好的散寒祛湿作用。

将生姜浸泡在陈醋中。可以当泡菜吃，也可以当菜吃。将生姜浸泡在陈醋中，每天早上服用两片。坚持下去，可以降血脂，降血压。还可以保持身材苗条，软化血管。总之老陈醋泡姜效果不错。我曾经坚持吃了一段时间这个，感觉效果很好。

放汤的时候可以切一些姜丝。我喜欢在你炖羊肉和牛肉的时候多放些姜丝。生姜可以去除鱼腥味。有些人不喜欢牛羊肉的味道。他们觉得牛羊肉特别臭。多加点姜丝就能解决这个味道，腻了。我们在吃螃蟹的时候最好做一点姜汁，因为螃蟹是寒凉的东西，所以用姜汁蘸着吃可以让我们身体健康。

生姜去皮切丝。我公公在世的时候，冬天喜欢吃姜丝。生姜很好，属于辛辣食物，但能驱散体内寒气，还能调解体内胃肠功能。如果我们肠胃不好，可以吃点生姜调节一下，切丝，然后炒肉。味道不错。我非常喜欢它。

经常吃些姜对你的健康有好处。平时吃菜可以多放点姜。拌凉菜的时候也可以加一点姜丝。