白萝卜夏天不能吃

白萝卜，根菜，十字花科萝卜植物。它已经种植了几千年，被广泛应用于饮食和中医食疗领域。清同治年间(公元1750年)编纂的《如皋县志》记载:“萝卜，一种萝卜，有红、白两种，四季皆可种植。只有最后一个开头好，盔甲可以当饭吃。生于沙土者甜脆，生于瘠土者硬辣。”色白，属金，入肺，性味甘、辛，归肺、脾经。具有降气消食、祛病润肺、解毒生津、利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、胀气、食积、消化不良、痰多、小便不利等。白萝卜非常适合夏天用水煮熟后喝萝卜水加些糖，可以当饮料，有很好的消食养胃作用。

俗话说“冬吃白萝卜夏吃姜”，可以驱走身上的寒气。冬天，人们可以直接煮白萝卜吃，这是最有营养的吃法。如果人喉咙痛，还可以把白萝卜做成萝卜糕，可以减轻喉咙的疼痛。女性冬天吃白萝卜叶茶也是有好处的，因为白萝卜叶含有丰富的植物纤维，可以给女性皮肤排毒，不浪费白萝卜叶，还可以美容。

综上所述，白萝卜适合四季食用。