香菇瘦肉粥的步骤
秋假早晨,来一碗香浓的香菇瘦肉粥,暖胃又健康又美味~香菇是菌类食物,含有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和维生素。能提高机体免疫功能,延缓衰老,预防癌症,降低血压,降低血脂和胆固醇。简而言之,它有很多好处。
工艺:煮沸
味道:咸香可口
时间:
热度:较低的热度
成分:
烹饪步骤:
1.食物准备:米饭、香菇、瘦肉(肉末)、姜丝、葱花。
2.将蘑菇切成条状备用
3.将水倒入锅中,烧开,倒入大米,倒入几滴食用油,盖上盖子,大火煮20分钟左右,直到米粒变软。20分钟后,倒入香菇、瘦肉、姜丝翻炒均匀。继续煮3-5分钟,关小火。
4.在煮好的粥中加入适量的盐、鸡粉和胡椒粉,倒入葱花搅拌均匀即可食用~
烹饪技巧:
煮粥的时候可以往锅里加少量的食用油,味道更好~ ~
在火上煮粥会消耗更多的水,所以煮粥的时候要多加水。