空腹不能吃香蕉喝牛奶吗?不对!空腹时,最好不要碰这“五物”
俗话说,“药补不如食补。”饮食是人类维持生命的基本条件。要使人们过上健康、快乐、有活力、有智慧的生活,不仅要满足于吃饱肚子,还要考虑合理分配饮食,保证人体所需的各种营养素摄入均衡、充足,并能被人体充分吸收利用。
要均衡营养,首先要养成良好的饮食习惯。不要挨饿,不要暴饮暴食,不要偏食某些食物,不要忽视某些食物。还要注意饮食的卫生,根据自己的身体状况,忌口某些食物,以预防疾病的发生,达到饮食健康长寿的目的。
香蕉是一种很常见的水果,大多数人都很喜欢吃。特别是对于一些节食者来说,香蕉是一天的主食,因为吃香蕉有助于通便。
然而,你不能空腹吃香蕉。空腹吃香蕉后,葡萄糖可被迅速吸收,导致血糖迅速升高,加重胰腺负担,尤其是糖尿病患者空腹吃香蕉,可能会引起高血糖。
另外,空腹吃香蕉会和胃酸一起沉淀,因为香蕉中含有大量的果胶和鞣酸,有些患者吃后会和食物残渣混在一起,加速胃结石的形成。
所以大家平时尽量避免空腹吃香蕉,饭后适量食用。
关于喝牛奶有很多误区。很多人认为空腹喝牛奶是不可取的。原因是当你空腹时,你急需补充能量。这时如果喝牛奶,牛奶中的蛋白质等营养成分就会变成能量,不能用来合成人体组织,从而造成蛋白质方面的资源浪费。
其实牛奶中含有3%的蛋白质,属于优质蛋白质,吸收利用率高。但牛奶中还含有4.5%的乳糖和3%的脂肪,可以为人体供给能量。此外,牛奶中含有B族维生素,可以帮助人体将脂肪和碳水化合物转化为能量。
所以空腹喝牛奶不会造成蛋白质的浪费。至于牛奶中的蛋白质,会在胃里结块是因为牛奶中的酪蛋白具有酸沉淀的特性,牛奶被胃酸凝结成小块,类似于牛奶发酵成酸奶的原理。没有人会觉得酸奶不好消化。
1,橙色
因为橙子含有大量的有机酸和果酸,此外,还含有大量的维生素C等。早上的时候,肚子是空的,经过一夜的休息,里面已经没有食物了。此时空腹吃多了的橙子,由于含有大量的VC和果酸,容易对胃黏膜产生一些酸性刺激,加重胃酸对胃黏膜的损害,并可能诱发腹胀、腹痛,甚至腹泻。
而且,橘子是一种寒性水果。对于脾胃虚寒的人,尤其是早上空腹吃饭的人,非常容易诱发消化道不良反应。因此,建议早上不要空腹吃橘子,以免加重肠胃不适症状。
2.柿子
因为空腹吃柿子容易形成胃石。柿子中含有大量的鞣酸、果胶、果酸等。空腹时,胃里的pH值比较低,胃里有大量的胃酸。这时鞣酸、果胶、胃酸会发生反应,容易形成水不溶性蛋白质,这些物质容易凝结成块出现胃石。
临床上很多患者空腹吃柿子,容易出现胃石症。胃内结石形成后,胃石会损伤胃黏膜,使患者出现上腹痛、反酸、烧心等症状,甚至腹痛非常严重。胃石还可形成胃溃疡,可在胃部产生多发性溃疡,甚至引起胃溃疡穿孔,甚至消化道出血。
3.蜂蜜水
很多人认为早上空腹喝一杯淡蜂蜜水不仅通便,还会上火。但实际上,这种做法并不可取。蜂蜜水含有相应的糖分,并不是以纯净水的形式存在。蜂蜜中的果糖在饮用后,必须经过人体代谢转化为葡萄糖才能被人体吸收利用,从而失去了早晨第一杯水清洁身体内环境的功能。
而且蜂蜜作为第一杯水,不能有效地补充身体细胞的水分,排尿时间也相对比白开水慢,降低了体内排毒的功效。这时,身体并没有清除废物,而是开始接受新的物质。当新物质与废渣混合后,呈现出新老混合物质在体内的代谢吸收过程,蜂蜜的营养物质得不到很好的获取,残渣的再代谢对健康更是雪上加霜。
4.番茄
西红柿是一种蔬菜,也是一种受欢迎的水果。它酸甜可口,营养丰富,富含维生素C、钙、铁、磷等矿物质,深受人们喜爱。西红柿中含有大量的胶质、果汁、棉酚等成分,容易与胃酸发生反应,凝结成不溶块。
这些块状物质可能会堵塞胃的出口,增加胃的压力,导致胃扩张,甚至引起剧烈疼痛。所以,空腹吃西红柿一般是不可能的。饭后吃西红柿,胃酸与食物充分混合后,胃酸浓度大大降低,不会形成硬块。
5.饮料
空腹直接饮用40-50度的酒精,可直接损伤胃黏膜、食管黏膜、十二指肠黏膜,易引起急性胃炎。严重者可引起烧灼感、糜烂性胃炎,甚至胃出血、胃溃疡。
空腹直接饮酒,由于没有黏膜屏障保护,酒精通过胃黏膜吸收到血液中,再通过血脑屏障,可引起酒精对神经系统的抑制,可能导致昏迷甚至死亡。