吃鸡蛋的好处有很多，但是有很多食物是不能和鸡蛋一起吃的，那么吃鸡蛋有哪些禁忌呢？

很多地方都有吃糖水荷包蛋的习惯。事实上，它会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的组合。这种物质不容易被人体吸收，所以会对健康产生不良影响。

2.吃完鸡蛋不要马上吃柿子。

吃完鸡蛋再吃柿子会导致食物中毒，总会导致急性肠胃炎和肺部结石。一般来说，同时食用这两种食物会导致呕吐、腹泻、腹痛等急性肠胃炎症状。所以如果在1~2小时内服用，可以用催吐的方法。立即取盐20g加入200ml开水溶解，冷却后饮用一次。如果不吐，可以多喝几次，快速促吐。或者可以将鲜姜捣碎取汁，用温水送服。如果长期服用，尽早服用一些泻药，排出有毒物质。

3.吃完鸡蛋不要马上喝豆浆。

每天早上，妈妈们都会精心为孩子准备早餐。希望孩子早上能摄入足够的营养。所以很多妈妈会在豆浆里放鸡蛋花。或者让孩子吃完鸡蛋后用豆浆解渴。事实上，单独喝滋补作用强的豆浆，含有一种叫做胰蛋白酶的特殊物质，这种物质与蛋清中的卵清蛋白结合，会造成营养成分的流失，降低两者的营养价值。

4.吃完鸡蛋不要马上吃鹅肉或兔肉。

鸡蛋不能和兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说:“鸡蛋和兔肉会引起腹泻。”那是因为兔肉味甘性寒，而鸡蛋味甘性平微寒。两者都含有一些生物活性物质，吃了会起反应，刺激胃肠道，引起腹泻。

5.吃完鸡蛋不要马上吃龟肉。

鸡蛋也有很多禁忌，因为很少用来搭配，鲜为人知。比如，吃完鸡蛋再吃龟肉，也会导致食物中毒。甲鱼肉本身油腻，感冒或体内寒湿的人一般不吃。另外，它味咸性平，孕妇和刚生完BB消化系统不好的人不能吃。

6.吃完鸡蛋不要马上吃消炎药

鸡蛋含有丰富的蛋白质，所以在发生炎症时要特别注意蛋白质的摄入。所以当炎症爆发的时候，记得不要吃完鸡蛋就吃药。尤其是消化道疾病，有腹泻症状的人不宜吃鸡蛋。因为鸡蛋含有大量的蛋白质，会增加胃肠道的负担，对药效产生影响，特别是对于脂肪性腹泻。如果是其他炎症，比如呼吸系统、泌尿系统等。，从西医角度影响不大。

7.吃完鸡蛋不要马上喝茶。

很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶解闷。尤其是喜欢喝早茶提神的人。但这个时候，其实你忽略了，吃完鸡蛋喝茶会对身体有害。由于茶叶中含有大量的鞣酸，鞣酸与蛋白质合成涩蛋白鞣酸，使肠道蠕动减慢，粪便在肠道停留的时间延长，不仅容易引起便秘，还会增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。