休耕的主要目的是什么？

休耕不是让土地贫瘠，而是让土地“休养生息”，结合土地耕种，增强和巩固粮食生产力。在此期间，还要注意对耕地的管理和保护，防止水土流失等土壤破坏。

休耕制度既能让过于紧张劳累的耕地耕种生活，又能让生态得到修复；还可以改善土壤中相应的问题，增强农业发展的后劲，实现真正的“藏粮于地”。

旋转:

在同一块地里不同季节、不同年份间轮流种植不同作物，或小麦还田后种植玉米种子组合的种植方式。比如大豆→小麦→玉米三年轮作，这是一年中的单一作物轮作。

在一年以上复种的情况下，既有周年轮作，也有周年作物更替，如南方的绿肥-水稻-水稻→油菜-水稻→小麦-水稻-水稻轮作，由不同的复种方式组成，所以又叫复种轮作。