吃柚子有什么好处？几个功能推荐健康伴侣。

营养成分

柚子含有糖、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、柠檬酸等。柚皮的主要成分是柚皮苷、新橙皮苷等，柚核含有脂肪油、黄柏、黄柏内酯等。柚子营养丰富。每100克可食部分含水分84.8克，蛋白质0.7克，脂肪0.6克，碳水化合物12.2克，热量57千卡，粗纤维0.8克，钙41毫克，磷43毫克，铁0.9毫克，胡萝卜素0.1毫克。[5]

营养价值

(1)柚子营养价值丰富。它含有大量的营养元素，包括人体所需的蛋白质和有机酸。还含有人体必需的维生素和微量元素，如钙、磷、镁、钠等。

⑵柚子含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，是心脑血管和肾脏疾病患者的最佳食疗水果。

⑶现代医学研究发现，柚子肉含有丰富的维生素C和类胰岛素成分，因此具有降血糖、降血脂、减肥、美容养颜的功效。若经常食用，对糖尿病、动脉硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖人群有强身养颜的作用。

(4)柚子含有大量的维生素P，可以强化皮肤的毛孔，同时可以快速修复皮肤组织，而且含有的热量很低，非常适合减肥美容的朋友，也是一种天然的美容。非常适合秋天吃柚子，既能补充营养，又能抵御秋燥。

5.柚子中的果胶不仅可以降低低密度脂蛋白的水平，还可以减少动脉壁的损伤。

【6】柚子还有强身健体的作用。帮助身体更容易吸收钙和铁，其中所含的天然叶酸对孕妇有预防贫血症状和促进胎儿发育的作用。

曾经，新鲜的柚子肉含有铬，类似于胰岛素，可以降低血糖。

⑻柚子含有一定的柚皮苷，这是一种活性物质，不仅可以降低血液的粘度，还可以减少体内血栓的形成。因此，吃柚子不仅能使伤口快速愈合，还能预防败血症和脑血栓，特别适合中老年人食用。

⑼露露柚叶含有“黄酮类”等，有助于血气循环、抗衰老、消炎。如果加入沙田柚皮中的维生素C，可以作为洗澡的工具。

⑽柚子还含有丰富的天然柠檬酸和多种无机盐，不仅有助于肝、胃、肺的功能，还有清热、止咳、化痰的作用。

⑾柚子本身营养丰富，含有远多于其他水果的钙和维生素，维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍。钙的含量比苹果、梨、香蕉等水果多10倍。有助于预防肠癌和胃癌的发生。

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