如何烹饪健康的五色米饭
材料
大米50克
小米30g
黑米30g
红豆30克
大豆30克
绿豆30克
橄榄油适量
冰糖适量
保持健康五色米的实践
红豆、绿豆、黄豆洗净,用温水浸泡2小时。
将大米、黑米、小米洗净,用清水浸泡1小时。
将大米、小米、黑米、红豆、黄豆、绿豆倒入电压力锅,倒入适量的水(比闷米的水多一点),拌入少许植物油和冰糖,煮13、14分钟。
技巧
不一定要全靠这个料做,也可以放香米、百合、莲子、薏米等五谷杂粮。
长夏节气的饮食原则是:多吃酸,少吃苦;多吃清热利湿的食物~