如何用空气油炸锅烹饪牛排

牛排是一种受欢迎的食物，不仅因为它味道很棒，还因为牛肉中含有大量的蛋白质，脂肪含量相对较低，所以它是许多健美运动员增肌的首选。牛排的吃法有很多种，空气炸锅牛排是常见的一种，很多人也想在家里做空气炸锅牛排。下面详细介绍一下空气炸牛排的做法和营养。

练习:

步骤1加入调料腌制牛排(可以轻轻拍打使其更入味)。

Step 2牛排腌制过程中也不闲着！将空气油炸锅的温度调到200℃，预热5分钟。

第三步预热后，将腌制好的牛排放在煎锅的烤架上(注意煎锅已经预热，温度较高，放入食材时小心烫到手)

第四步:将牛排放入锅中，将温度调节到180℃，保持8-10分钟。烤到5分钟左右的时候，拉出煎锅，把牛排翻过来，再烤。

营养和功效:

牛肉是指从牛身上获得的肉，是常见的肉类之一。美国、巴西和中国是世界上消费牛肉最多的三个国家。它富含蛋白质、脂肪、维生素B、烟酸、钙、磷、铁和胆固醇。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的功效。还能提高身体的抗病能力，特别适合手术后、生病后正在休养的人，如补充失血、修复组织等。

1，益气养胃牛肉是养胃益气之品，也是强身健体的滋补品。常吃牛肉，尤其是小牛肉，可以健脾和胃，补气养血，强筋壮骨，利尿消肿。寒冷的冬天吃牛肉有暖胃的作用，是寒冷冬天的进补佳品。

2.促进康复的牛肉特别适合手术后的患者，可以补充失血，修复组织，促进伤口愈合。牛肉也适合心血管疾病患者食用。

3.减肥因为牛肉的蛋白质含量远高于猪肉，但脂肪和胆固醇的含量却比猪肉少，经常吃牛肉不仅能减肥，还能获得人体所需的蛋白质。

4.抗癌据国外科学研究，牛肉中含有一种能抑制癌细胞突变的活性成分，具有明显的抗癌作用。所以经常吃牛肉可以有效防癌。

5.抗衰老牛肉中含有的锌是一种抗氧化剂，有助于合成蛋白质，促进肌肉生长，对抗衰老和防癌有积极意义；牛肉中含有的钾对心脑血管系统和泌尿系统有防病作用；镁可以提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。