？孕妇的六个夏季食谱将有助于你的食欲。
食谱一:豆皮卷
原料:豆皮1片，绿豆芽50g，胡萝卜丝20g，白菜丝40g，豆腐干50g，盐，香油。
练习:
1.白菜洗净切丝备用；将胡萝卜洗净，去皮，切丝备用；绿豆芽洗净，豆干洗净切丝备用。
2.将所有准备好的原料用热水煮沸，然后加入少许盐和香油拌匀；将混合好的原料均匀的放在豆皮上，卷起来用中小火煎至皮金黄；放凉，切成小卷，放在盘子里吃。
功效:天气太热，孕妈咪的宝宝肯定会打折扣，但是肚子里的宝宝还在等妈咪输送营养。豆皮卷，这道凉菜，能让孕妈咪提神。
食谱2:西红柿鸡蛋汤
材料:鸡蛋50g，西红柿100g，菠菜200g，植物油50g，大葱5g，盐3g，味精1g。
练习:
1.将鸡蛋敲入碗中，加盐，打散后放入热油锅中煎至两面起泡；用锅铲切成片，倒入高汤，煮开。
2.将西红柿去皮、去籽、去梗，用开水烫一下，切片；将菠菜和西红柿切成鸡蛋汤，略煮。
功效:西红柿不仅营养丰富，还能预防妊娠纹，鸡蛋也是日常营养素。对于准妈妈来说，不妨在菜里加点水果，增强食欲。除了西红柿，菠萝、柠檬、橙子都适合作为烹饪食物的原料。如果你喜欢，你也可以加入醋来增加菜肴的美味。
食谱3:枸杞叶芹菜粥
原料:粳米75g，枸杞叶30g，芹菜60g，盐2g。
练习:
1.新鲜芹菜洗净切碎，枸杞叶洗净切碎。
2.将糯米放入砂锅中，加水煮成粥。加入芹菜和枸杞叶，煮一会儿，用盐调味。
功效:芹菜加热后会析出一种碱性成分，对孕妇有镇静作用，能安神解烦。枸杞叶富含甜菜碱、芦丁和多种氨基酸，具有养肝明目、安神定志的作用。混合在一起，有芹菜的香味，很清爽。
食谱4:盐腌凤尾鱼
原料:海虾250克，鸡蛋200克，小麦粉75克，葱10克，盐3克，椒盐2克，味精1克，姜汁2克，料酒5克，植物油10克。
练习:
1.将海虾的头、壳、尾剥去，去掉背部的沙线，用清水洗净，沥干水分，放入碗中。加盐、味精、姜汁、料酒、葱(用刀拍)腌制。
2、鸡蛋50克，蛋清50克放入碗中，加入面粉拌匀，再加入冷油拌匀，做成鸡蛋面糊。把锅放在大火上。花生油烧至六成热时，将虾一只只放下，放入油锅炸至淡黄色。从炒锅和盘子中取出。配上一小碟胡椒和盐。
功效:鸡蛋有养心安神、补血养阴润燥的功效。虾中含有丰富的镁，可以保护心血管系统，降低血液中的胆固醇含量，预防动脉硬化。这款属于，适合中餐和晚餐。
食谱5:蘑菇炒花
原料:花菜250g，香菇15g，花生油15g，鸡油10g，盐3g，味精2g，葱2g，姜2g，淀粉(豌豆)10g。
练习:
1、花菜挑洗干净，切成小块，沸水锅焯一下捞出；香菇用温水浸泡，去蒂洗净。
2、炒锅大火，放花生油烧热，放入葱姜煸炒，加入鸡汤、精盐、味精各200毫升，烧开后捞出葱姜，放入香菇、花菜，小火煨，水淀粉勾芡，倒入鸡油，装盘即可。
功效:此菜除了含有较多的无机盐和维生素外，味甘、性平，有补气、补虚、健胃的作用。根据最近的研究，蘑菇和花椰菜都具有抗癌作用。香菇中的麦角固醇在阳光照射下可以转化为维生素D，这一点非常重要。这道菜适合孕妇和哺乳期的母亲，可以作为夏秋两季的菜单。
食谱6:银耳拌豆芽
材料:绿豆芽150克，银耳25克，青椒50克，香油10克，精盐少许。
练习:
1.先将绿豆芽去根，青椒去籽，切丝，银耳用清水浸泡洗净。然后将绿豆芽和青椒切丝放入沸水中焯一下，捞出放凉。
2、然后将银耳放入沸水中煮，捞出凉水，沥干水分。最后将银耳、豆芽、青椒丝放入盘中，加入精盐和香油，拌匀后装盘。这很简单。
功效:这道菜白绿相间，清新爽口，含有维生素C和胡萝卜素，还能缓解孕吐，非常适合孕中期的妈妈。
孕妇食谱