一本描述中国烹饪的古书。

《调鼎记》(酒、茶、小吃编著)(清代)童编著张延年注释中州古籍出版社1991.1。

《调鼎集(中国烹饪古籍丛书)》(清)佚名编辑邢笔记中国商务印书馆1987.6438+0。

家居必需品全集(餐饮)(中国烹饪古籍丛书)(元)佚名编辑邱笔记中国商务印书馆1987.12。

陆《春秋》本《中国烹饪古籍丛书》口味考辨

校译邱译商务印书馆1984.4。

《齐书(饮食篇)》(中国烹饪古籍丛书)(北魏)作者石生汉金石中国商务印书馆1984.38+00。

《能改斋随记》(饮食部分)(中国烹饪古籍丛书)(宋)著王注释中国商务印书馆1987.6。

清路易(饮食部分)(中国烹饪古籍丛书)(宋代)顾涛和李益民笔记中国商务印书馆1985.4。

《醒园录》(中国烹饪古籍丛书)(清)侯汉初著李华南著,

熊思之笔记中国商业出版社1984.9

《食鲜红米》(中国烹饪古籍丛书)(清)朱彝尊著《秋庞统笔记》中国商务印书馆1985.6。

诗仙红米(气功。健康丛书)(清)朱彝尊著上海古籍出版社1990.7

《群房谱》注释(增补与修订)(中国古代农业丛书。(明代综合部)王主编译农业出版社1985.11注释。

山甲《清宫》(中国烹饪古籍丛书)(宋)注解中国商务印书馆1985.4。

《濉溪居饮食谱》(中国烹饪古籍丛书)(清代)王世雄注周三商务印书馆1985.8。

王世雄编著校对窦国祥江苏科技出版社1983.4

王世雄聂伯纯等编著《趣味生活饮食谱(中国古籍整理丛书)》(清代)人民卫生出版社1987.8。

随园食单(中国烹饪古籍丛书)(清)袁枚周三注金等中国商务印书馆1984.6。

宋氏养生部(饮食部)(明代)注上陶商务印书馆1989+00

《素食主义概论》(中国烹饪古籍丛书)(清代)王自辉著薛著商务印书馆148+00。

吴中期反馈记录

《本心斋四种颠覆性食谱》(中国烹饪古籍丛书)中国商务印书馆1987.7。

临时邮件

(饮酒部)(中国烹饪古籍丛书)(清)李煜叶定国笔记商务印书馆1985.2

先秦烹饪史料选注(中国烹饪古籍丛书)中国商务印书馆1987.338+00。

《中国烹饪古籍丛书》(清代)顾忠著,邱注释,商务印书馆1984.5。

孙志斋《致富书》校对河南科技出版社1987.8

《云林堂饮食系统集(中国烹饪古籍丛书)》(元)倪瓒邱注中国商务印书馆1984.8。

《中国茶叶史料选编(中国农业史编)》陈祖修主编,朱子真农业出版社1981.11。

钟反馈录(中国烹饪古籍丛书)(清代)陈光新注释曾轶中国商务印书馆1984.6。

韩逸《逸雅遗(中国烹饪古籍丛书)》(元)邱注释商务印书馆1984.9。

喝酒吃纸

(尊圣八注之四)(明代)注陶文泰巴蜀书局1985.338+02

《饮酒与饮食笔记》(中国烹饪古籍丛书)(明)《陶笔记》郜琏中国商务印书馆1985.5。

膳食指南(中医古籍丛书)(元)贾明著程绍恩等校人民卫生出版社1838+0438+0

《吃喝》(中国烹饪古籍丛书)(元)胡思慧著,译,中国商业出版社(China business Publishing)5438+088+02。

北京中国书店,胡思慧(袁)著,复印1985+02。

吃饭就要(元)胡思慧刘玉书电销人民卫生出版社1986.6。

吃喝(气功。健康丛书)(元)胡思慧著上海古籍出版社1990.7

《梨园杂记》(饮食部分)(明代)王陆荣注中华商务印书馆1989.438+0。

杨慎编著曹郁中国商务印书馆19938+0编辑的《盛安集(餐饮部分)(明)》。

《饮食君子(明)陈注》,商务印书馆1989+0。