百合怎么做的汤最有营养？

百合煮山药鸡汤最有营养。百合山药鸡汤有健胃健脾、消除疲劳的功效，能改善过度劳累引起的气虚症状。做法如下:

材料:鸡肉、山药、百合、银耳、葱花。

辅料:料酒1大勺，盐适量，糖少许，鸡精1大勺，高汤1000 ml。

步骤:

1.将鸡肉洗净切块，放入沸水中焯一下，捞出，用冷水冲洗干净，沥干备用；

2.然后将山药去皮，洗净切块，银耳洗净去蒂，百合花瓣洗净沥干，葱花洗净备用；

3.然后把肉汤倒进锅里煮开。加入鸡块、银耳、山药块、料酒煮20分钟。4、放入百合，加盐、糖、鸡精调味，最后撒上葱花。