求2000字茶文化论文

中国是茶树的发源地，也是最早发现和利用茶叶的国家。茶文化历史悠久。中国饮茶历史悠久，茶区广，茶艺精，名茶多，质量好，天下第一。中国茶文化有四千多年的历史，内容广泛，包括自然科学和人文科学，既有物质的，也有精神的。茶文化是物质文明和精神文明的结合。“一杯茶”和“客人来敬茶”不仅有物质享受，还有“精俭”和陶冶情操。代表着优雅简约的民族时尚。茶文化是中华优秀文化的重要组成部分。其内涵非常丰富。一个茶字，可以写一部文化史、外交史、诗史、禅史。中国是茶的故乡。中国人对茶都很熟悉，从帝王将相、文人墨客、百家争鸣，到搬运工、小贩，再到普通百姓，都把茶当做好东西。人们常说:“开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”这说明茶已经渗透到各行各业。广义的茶文化分为茶的自然科学和茶的人文科学两个方面，是指人类社会在历史实践中创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和。狭义上讲，注重茶的人文性，主要是指茶的精神功能和社会功能。茶文化博大精深，下面是对它的一个大概介绍。1茶文化启蒙时期，很多书籍将茶的发现时间定为公元前2737-2697年，其历史可推至三皇五帝。东汉华佗记载了茶的药用价值:“苦茶久服好”。西汉把产茶的县命名为“茶陵”，即湖南的茶陵。糕茶的制作和饮用方法最早记载于三国魏《广雅》中:荆巴间采摘树叶制成糕，老人将树叶制成糕，用米糊制作。茶以物质的形式出现，渗透其他人文形成茶文化。两晋南北朝的茶文化萌芽期，茶文化的产生，是从儒家积极入世的思想开始的。两晋南北朝时期，一些有眼光的政治家提出了“以茶守廉”的主张，以对抗当时的奢靡之风。魏晋以来，天下大乱，文人无门，整顿天下，渐成轻风。这些人一天到晚说个不停，肯定有助兴的，所以酒席多，所以最初的轻家酒客多。如:竹林七贤。后来淡的趋势发展到普通文人身上，但毕竟只有少数人能够一天到晚豪饮不醉，而茶则却能长期饮酒，始终保持清醒，于是淡文人转向了好茶。所以后期出现了很多茶人。汉代文人提倡饮茶，开启了茶进入文化领域的道路。到了南北朝时期，几乎每一个文化思想领域都与茶具有关。对于政治家来说，茶是弘扬清廉、抵制奢靡之风的工具；在辞赋作家那里，茶是一种激发思维、帮助清兴的手段；在佛教徒看来，茶是禅修的必备之物。这样，茶的文化和社会功能已经超出了它的自然使用功能，使得中国的茶文化出现了。随着文人饮茶的兴起，有关茶的诗词歌赋越来越流行。茶已经作为一般形式离开了饮食，进入了文化圈，发挥了一定的精神和社会作用。3唐代茶文化形成时期，唐朝疆域辽阔，重视对外交流。长安是当时的政治文化中心，中国茶文化就是在这种气候下形成的。茶文化的形成还与当时佛教的发展、科举制度、诗风的兴盛、贡茶的兴起、禁酒有关。唐代陆羽对茶学、茶艺、茶道的独特思考，以及他写于公元780年的《茶经》，是划时代的标志。《茶经》不仅谈茶，而且渗透了诸子百家、诗人气质和艺术思想的精华，概括了茶的自然和人文双重内容，论述了饮茶艺术，将儒、道、释融于饮茶之中，开创了中国茶道精神，奠定了中国茶文化的理论基础。后来出现了大量的茶书和诗，有《茶叙》、《烹茶》、《采茶》、《十六汤》等。唐代茶文化的形成与禅宗的兴起有关。因为茶有提神醒脑、生津止渴的作用，寺庙提倡饮茶，在寺庙周围种植茶树，制作茶道，设置茶厅，挑选茶头，专门举办茶事。中国茶道形成于唐代，分为宫廷茶道、寺庙茶道和文人茶道。唐代是以和尚、道士、文人为主体的茶文化。在宋代茶文化繁荣时期，宋代茶业有了很大的发展，促进了茶文化的发展。在文人中，出现了专业的品茶社团，包括由官员组成的“唐社”和佛教徒组成的“千人社”。与唐朝相比，其文化进一步向上和向下扩展。一方面是宫廷茶文化的出现，另一方面是市民茶文化和民间斗茶的兴起。爱茶的宋太祖·赵匡胤在皇宫里设立了一个茶叶办公室，皇宫里用的茶叶已经分了等级。茶道成了一种仪式，赐茶成为皇帝拉拢大臣、尽快照顾亲属的重要手段，也给了外国使节。至于下层阶级，茶文化更热闹，有人迁徙，邻居只好“献”

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