补气补血牛尾汤怎么吃？

牛尾1根

5块牛骨髓

佐料

铁线山药

2件

杏鲍菇

1

蟹味蘑菇

1盒子

粉丝

适量的

韭黄

适量的

芫荽

一点

米尔西亚

几块

盐

适量的

辣椒

一点

大补气血牛尾汤的实践

1.牛尾1骨髓5片。

2.将牛尾和骨髓洗净。

3.清水浸泡1小时，取出控水。

4.将牛尾、牛骨髓、姜、料酒一起放入清水锅中焯水。

5.煮开后继续煮两三分钟。

6.将牛尾和牛骨髓捞起，放入锅中，放入葱姜切片，加水，水比食材少。

7.选择快速炖煮功能的时间为3小时。

8.这期间可以加工食材，煮粉条。

9.将山药切成菱形块，杏鲍菇和胡萝卜切片。

10.三个小时后，开始另一个砂锅，将加工好的食材山药和木耳放入锅底。

11.加入牛骨汤，煮约15分钟。这个时间主要看山药熟不熟。

12.从电饭锅中取出适量牛尾和骨髓，放入葱花，

13.热粉丝

加入适量的盐。

15.最后加入胡萝卜片，卷几下。

16.关火，加点胡椒粉。

17.一碗营养美味的牛尾骨髓汤做好了，天气转凉，滋补驱寒！