猪肚加什么料煲汤有益健康?
黑豆红枣炖猪肚有益健康。猪肚含有蛋白质、脂肪、矿物质、无机盐、烟酸等成分。中医也认为它有健脾和胃、降便消积的功效。
是用黑豆补肾利湿,红枣养血健脾的汤。它湿润可口,具有健脾补肾、减少排便的功效。是冬季价廉物美的养生汤,男女老少皆宜。
扩展数据:
猪肚的功效与作用;
1,脾胃。五花肉味甘,微温,属脾胃经;补虚健脾胃;可用于体虚、腹泻、泄泻、消渴、尿频、小儿疳积。
2、气。根据清代食医王玉英的经验,用猪肚煨煮,常服,最适合胎气不足,或多次半产,产后不中的孕妇。如果用火腿煨,特别好。
3.弥补不足。男子遗精微弱,一个猪肚,内有莲子心,煮糊,杵丸如桐子大,每淡盐汤三十丸。
人民网-今日汤:黑豆红枣煲猪肚。
人民网-如何做出一道美味的能健脾和胃的猪肚汤?